Сыворотка домашняя

МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Одним из эликсиров женской красоты и здоровья является молочная сыворотка. Этот недорогой натуральный продукт рекомендуется регулярно применять как универсальное косметическое средство

Молочная сыворотка — самостоятельный пищевой продукт, образующийся в результате сворачивания и процеживания молока в процессе приготовления творога. Она не содержит жиров, но при этом имеет большое количество белков, легко усваивающихся и дающих организму незаменимые аминокислоты, которые он сам не вырабатывает, поступающие только с пищей.

Также в состав молочной сыворотки входят минеральные вещества и витамины, благотворно воздействующие на организм и очень полезные для улучшения и оздоровления структуры волос и кожи головы.

КАК ПРИГОТОВИТЬ МОЛОЧНУЮ СЫВОРОТКУ

Молочную сыворотку без труда можно приобрести в магазине; как вариант — приготовить молочную сыворотку самостоятельно в домашних условиях. Существует несколько способов приготовления этого продукта.

РЕЦЕПТ № 1: Как приготовить молочную сыворотку (на основе простокваши)

• Нужное количество скисшего молока на медленном огне доведите до кипения, но не кипятите.

• Оставьте на плите до полного остывания.

• Когда остынет, процедите жидкость через несколько слоев марли или мелкое сито.

РЕЦЕПТ №2: Как приготовить молочную сыворотку (на основе молока)

• 1 л молока доведите до кипения и добавьте сок небольшого лимона, перемешайте и снимите с огня.

• После остывания отделите творог от сыворотки с помощью марли или мелкого сита.

СЫВОРОТКА В КОСМЕТОЛОГИИ

ОЧИЩАЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ КОМБИНИРОВАННОЙ И ЖИРНОЙ КОЖИ ЛИЦА ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ

100 мл молочной сыворотки подогрейте до 36-37°С. смочите в ней ватный диск и нанесите на лицо и зону декольте. После полного высыхания умойтесь теплой водой.

Сыворотка лечебные свойства — эффект: устраняет жирный блеск, придает коже матовый оттенок, тонизирует и очищает.

ОТБЕЛИВАЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ ЖИРНОЙ И НОРМАЛЬНОЙ КОЖИ ЛИЦА ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ

3 ст. л. жирного 20%-ного творога смешайте с 3 ст. л. молочной сыворотки, нанесите на предварительно очищенную кожу и смойте по истечении 10 минут. Вместо воды для умывания можно использовать теплый зеленый чай.

Сыворотка лечебные свойства — эффект: отбеливает кожу лица и помогает в борьбе с веснушками.

НОРМАЛИЗУЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ ВСЕХ ТИПОВ КОЖИ ЛИЦА ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ

0,5 ст. л. молотого кофе смешайте с 2 ст. л. молочной сыворотки и нанесите на лицо на 15 минут, смойте теплой водой.

Сыворотка лечебные свойства — эффект: улучшает цвет лица.

МАСКА ДЛЯ ПОРИСТОЙ КОЖИ ЛИЦА ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ

Яичный белок взбейте, соедините с 1 ч. л. муки и 2 ст. л. молочной сыворотки. Тщательно перемешайте, нанесите полученную массу на лицо и подержите в течение 15 минут.

Смойте теплой водой. Для не очень жирной кожи белок можно заменить желтком.

Сыворотка лечебные свойства — эффект: очищает, разглаживает и подсушивает кожу, сужает поры.

ПИЛИНГДЛЯ ЛИЦА ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ

Для сухой, нормальной и комбинированной кожи лица: 0,5 ст. л. овсяных хлопьев смешайте с 2 ст. л. молочной сыворотки, нанесите на лицо и массируйте круговыми движениями в течение 2 минут. Умойтесь теплой, а затем — прохладной водой.

Для жирной кожи: 3 ст. л. сыворотки соедините с 1 ч. л. соли. Полученным скрабом по-V массируйте лицо на протяжении 1 минуты, затем аккуратно смойте теплой водой. После процедуры нанесите успокаивающий крем.

Сыворотка лечебные свойства — эффект: очищает, разглаживает, подсушивает кожу.

СКРАБ ДЛЯ УМЫВАНИЯ КОЖИ ЛИЦА ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ

2-3 ломтика пшеничного или ржаного хлеба пропитайте 100 мл сыворотки, разомните и нанесите на лицо. Помассируйте в течение 10 минут. Затем ополосните лицо водой комнатной температуры.

Сыворотка лечебные свойства — эффект: хорошо очищает, питает кожу лица.

МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА ДЛЯ ВОЛОС

МАСКА ДЛЯ ВОЛОС ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ

200 мл сыворотки подогрейте до температуры 40-50°С и смешайте с овсяными хлопьями до образования густой массы. Затем нанесите ее на волосы, накройте голову полиэтиленовым пакетом и полотенцем. Подержите маску в течение 30 минут, после чего смойте теплой водой без шампуня.

Можно делать маски для волос, используя только сыворотку без каких-либо дополнительных ингредиентов. Достаточно обильно смочить ею волосы и подержать 20-30 минут, затем смыть теплой водой с применением шампуня.

Сыворотка лечебные свойства — эффект: оздоровляет и укрепляет волосы. придает красивый блеск.

ВАННОЧКА ДЛЯ НОГТЕЙ ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ

В 250 мл теплой сыворотки добавьте 2-3 капли масла жожоба. Опустите руки в ванночку на 10 минут, затем промокните салфеткой.

Сыворотка лечебные свойства — эффект: укрепляет ногти.

Молочная (творожная, кефирная) сыворотка применяется в косметологии, народной медицине и диетологии. Она является универсальным средством, благотворно влияющим на организм и внешность человека. На основе сыворотки изготавливаются различные биологически активные добавки. Продукт считается диетическим, но при этом он содержит ценные белки, которые быстро усваиваются и надолго устраняют чувство голода.

Молочная сыворотка очень полезна для организма

Что такое сыворотка?

Сыворотка — жидкость, получаемая в процессе производства творога, кефира и различных видов сыров. Продукт самостоятельно отделяется после свёртывания молока, а позже отфильтровывается путём процеживания. Некоторые люди считают сывороточную жидкость остаточным от производства продуктом, но это не совсем так. Сыворотка является полноценным напитком, а также компонентом для изготовления косметологических и лечебных средств.

Существует два основных вида данного продукта — кислый и сладкий. Первый тип получается во время производства прессованного творога, второй — твёрдых сыров (например — чеддера).

Сыворотка представляет собой мутноватую жидкость белого или светло-жёлтого оттенка. Напиток имеет специфический запах, свойственный многим кисломолочным продуктам.

Молочная сыворотка в кувшине

Нередко в магазине можно увидеть сыворотку с различными фруктовыми вкусами. Она также изготавливается на основе молочных продуктов, но чаще всего содержит в себе меньшее количество полезных веществ.

Молочная сыворотка применяется для производства различных хлебобулочных и кондитерских продуктов, а также мягких или же коричневых сыров. Качественный продукт можно сделать самостоятельно или же приобрести в специализированных магазинах здорового питания.

Сывороточный напиток производится преимущественно из коровьего молока.

Химический состав продукта

В среднем на 90-94% сыворотка состоит из воды, поэтому она низкокалорийная.

Химический состав продукта:

  1. Углеводная группа (3-7%). К данной категории относится лактоза (сахар), природная кислота (нейраминовая), глюкоза и другие углеводы.
  2. Белковая группа (1-2%). В продукте содержатся только глобулярные белки. Они имеют высокую биологическую доступность, так как по своему составу схожи с мышечным человеческим белком. Вещества, входящие в данную группу: альбумин, лактоглобулин, овоглобулин.
  3. Минеральная группа (0.5-0.8%). В 100 мл сыворотки содержится 1 мг магния, 5 мг натрия, 7.5 мг фосфора, 9 мг кальция, 15 мг калия и примерно 0.5 мг железа. Литр сыворотки равняется суточной норме минералов для взрослого человека.
  4. Витаминная группа (0.4-0.7%). Продукт содержит в себе витамин B (B1, B2, B12 и B6), аскорбиновую и никотиновую кислоту, биотин, бета-кератин, холин и токоферол.

Калорийность сыворотки — 10-15 кал на 100 мл (примерно 20-25 кал на стакан).

Сыворотка также содержит жирные кислоты (муравьиную, уксусную, масляную) в малом количестве. В незначительных дозах в продукте присутствует лимонная и нуклеиновая кислота.

Полезные свойства сыворотки

Чем полезна молочная сыворотка? Напиток активизирует процесс выработки инсулина и существенно снижает вероятность стремительного увеличения глюкозы в плазме. Соответственно, продукт особенно полезен для людей, страдающих от диабета. По этому поводу проводилось множество исследований, показавших, что в организме пациентов, ежедневно употребляющих сыворотку, вырабатывается в среднем на 95% больше инсулина. Также у испытуемых снизился уровень сахара в крови (на 25-30%).

Другие полезные свойства:

  1. Польза для ЖКТ и отдельно для кишечника. Сывороточный напиток применяется при гастрите и при панкреатите, а также помогает избавиться от запора и диареи. Аминокислоты, содержащиеся в продукте, устраняют патогенную микрофлору, а молочная лактоза затормаживает окислительный процесс. При регулярном употреблении сыворотка способна избавить человека от проблем со стулом. Также продукт способствует заживлению внутренних повреждений (в частности язв).
  2. Иммуностимулирующее действие. Напиток укрепляет иммунитет, помогает организму бороться с различными патогенными микроорганизмами и вирусами. За счёт иммуностимулирующего действия сыворотка особенно рекомендована к применению зимой, так как в холодное время года начинается эпидемия таких заболеваний, как ОРВИ и грипп.
  3. Очищение и укрепление сосудов, нормализация давления. Сывороточная жидкость очищает сосуды от холестериновых бляшек и тромбов, а также укрепляет их стенки. Напиток снижает риск развития таких заболеваний, как ишемия, варикоз и тромбоз. Сыворотка помогает избавиться от гипертонии, поэтому она показана к применению пожилым людям, зачастую страдающим от повышенного давления.
  4. Нормализация работы органов мочевыводящей системы. Продукт предупреждает развитие таких патологий, как печеночная и почечная недостаточность, цирроз. К тому же сывороточный напиток имеет мочегонное действие, поэтому он помогает вывести лишнюю жидкость из организма.
  5. Мягкое седативное действие. Сыворотка благотворно влияет на ЦНС, за счёт чего помогает противостоять стрессам. Напиток стимулирует выработку серотонина. Из-за недостатка данного вещества в организме человек сталкивается с депрессивными и апатичными состояниями.

Сыворотка благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт

Из-за большого количества минералов в составе, напиток также полезен для суставов и костей. Сывороточная жидкость препятствует возникновению артроза и артрита.

Сыворотка в целом очень полезна для организма. Она обладает выраженным противовоспалительным и очищающим действием, за счёт чего помогает вывести шлаки и токсины.

Натуральный кисломолочный напиток зачастую употребляют профессиональные спортсмены, желающие нарастить мышечную массу без применения химических препаратов.

Сыворотку можно включить в состав комплексной терапии для того, чтобы ускорить лечение. Её нельзя использовать в качестве средства для монотерапии.

Косметологические свойства

Сыворотка используется не только в лечебных целях, но и в косметологических. Поскольку данный продукт примерно на 2.5-3% состоит из минералов, витаминов и органических кислот, он особенно полезен для кожи, волос, ногтей.

Употребление напитка способствует очищению кожных покровов от акне, так как средство способно бороться с первоначальной (внутренней) причиной возникновения прыщей. Также регулярное применение сыворотки помогает подтянуть и разгладить кожу.

Продукт содержит бета-кератин — вещество, использующееся всеми профессиональными парикмахерами для лечения волос. Компонент воздействует на фурункулы, тем самым стимулирует рост волосяного покрова. Сыворотка также полезна для волос из-за наличия жирных натуральных кислот и витаминов в составе.

Сыворотка применяется для лечения волос

Сывороточный напиток является самым низкокалорийным среди кисломолочных. Продукт можно смело употреблять для похудения, так как он отлично утоляет голод и способствует быстрому очищению организма.

Средство ускоряет восстановление клеток, тем самым замедляет процессы старения. Сывороточную жидкость зачастую можно увидеть в составе органических масок для лица, так как она делает кожу упругой, выравнивает её цвет и создаёт эффект внутреннего свечения.

Как пить сыворотку в лечебных целях

Суточная дозировка сыворотки варьируется в зависимости от целей её применения. Можно выпивать хоть по литру продукта каждый день, но зачастую в этом нет особой необходимости.

Рекомендуемая доза для здорового человека — 1-1.5 стакана в сутки. Такое количество сыворотки помогает укрепить иммунную систему и снижает риск развития различных заболеваний.

При патологиях ЖКТ

Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта нужно выпивать 2 стакана сывороточной жидкости (примерно 600 мл) в сутки. Средняя продолжительность лечения — 1,5 недели. Сыворотка помогает избавиться от нарушений пищеварения, а также от расстройства аппетита.

Для очищения кишечника нужно выпить натощак 1 стакан сывороточного напитка, предварительно добавив в него 2 ч ложки соли.

Сыворотка с солью нормализует работу ЖКТ

При гастрите, язве желудка или панкреатите время лечения нужно увеличить (вплоть до исчезновения симптоматики), но дозу менять не обязательно.

Для быстрого избавления от запора нужно смешивать сыворотку с соком моркови в равных пропорциях (по 150 мл).

Лечение и профилактика вирусных заболеваний

1 стакана сыворотки в день достаточно для профилактики гриппа и ОРВИ. В случае возникновения данных заболеваний стоит увеличить дозу до 1.5 стаканов. Сывороточную жидкость можно смешивать с мёдом для усиления лечебного эффекта.

В данном случае кисломолочный продукт помогает даже лучше горячего молока.

Сыворотка укрепляет иммунитет

От кашля

Напиток также применяется при мокром кашле. За счёт своего противовоспалительного эффекта сыворотка помогает избавиться от патогенной микрофлоры. Её можно смело включать в состав комплексной терапии бронхита. Сывороточную жидкость нужно пить от 2 до 4 раз в день. За 1 приём нужно употреблять 100 мл. Продолжительность лечения: от 3 до 7 дней. Для усиления эффекта и ускорения терапии в сывороточный напиток нужно добавлять половину чайной ложки корня пырея (предварительно измельчённого).

Корень пырея с сывороткой хорошо избавляет от кашля

От болезней сосудов и варикозного расширения вен

Для терапии варикозного расширения вен нужно смешать принимать мятный настой, смешанный с молочной сывороткой. Для его приготовления нужно залить 5-7 свежих листиков мяты кипятком (100 мл) и оставить настаиваться на 20-30 минут. После этого необходимо смешать получившуюся смесь со 150 мл сыворотки. Средство принимать 2-3 раза в сутки за полчаса до употребления пищи. Продолжительность лечения: 2-3 недели.

Для лечения варикоза нужно пить сыворотку с мятным отваром

Сывороточная жидкость также помогает избавиться от геморроя. Нужно ежедневно принимать стакан напитка натощак. Курс лечения длиться от 1,5 до 3 недель.

Для очищения сосудов необходимо пить по 250 мл сыворотки 2 раза в день на протяжении 2-3 недель. Для лечения сердечно-сосудистых заболеваний дозу нужно увеличить до 300-350 мл.

Терапия кожных заболеваний

Сывороточная жидкость помогает в лечении себорейных высыпаний, сухих язв и механических повреждений кожи. Она обладает заживляющим и противомикробным действием. Для терапии нужно добавлять сыворотку в любой увлажняющий или лечебный крем. Также можно изготавливать примочки: смачивать марлю в кисломолочной жидкости и прикладывать к повреждённой области.

Сыворотку можно использовать в качестве компрессов

Лечение болезней суставов

При артрите и артрозе нужно выпивать 500-600 мл сывороточной жидкости за сутки. Курс лечения: от 2 недель до 1 месяца в зависимости от тяжести заболевания. Терапию рекомендуется повторять несколько раз в год. Для профилактики заболеваний суставов следует употреблять по 200-300 мл в день.

Сыворотка полезна при проблемах с суставами

Для очищения организма

Лечебная молочная сыворотка с чесноком помогает очистить организм от гельминтов. Она воздействует не только на взрослых особей, но и на личинок. Для лечения гельминтоза необходимо в стакан напитка добавить несколько зубчиков чеснока, измельчённого до кашеобразного состояния. Смесь выпивать натощак каждое утро в течение 3-4 дней. При необходимости терапию продлить вплоть до полного выведения глистов из организма.

Чеснок и сыворотка эффективно избавят от паразитов в организме

Для базового очищения от шлаков и токсинов нужно выпивать 200-300 мл сыворотки в сутки. Терапия занимает 2-3 дня. Также такое количество продукта помогает стабилизировать работу ЦНС и повышает работоспособность.

При подагре

Многие врачи рекомендуют употреблять сывороточный напиток при подагре. Средство стабилизирует работу почек, помогает вывести мочевую кислоту из организма. В данном случае требуется регулярное употребление сыворотки (минимум по 100 мл в день).

При подагре нужно пить сыворотку ежедневно

Важно! Как принимать при диабете? Требуется постоянное применение напитка в дозировке от 150 мл в сутки. Точная доза должна обговариваться со специалистом, так как она зависит от степени тяжести заболевания.

Сыворотка в косметологии

Способы применения сывороточной жидкости в зависимости от цели:

Цель применения Способ применения
Для похудения Каждое утро выпивать натощак стакан сыворотки. В обед и ужин выпивать по полстакана напитка. Кисломолочная жидкость «глушит» аппетит в течение всего дня.
Для очищения кожи Варианты применения:
1. внутрь (от 200 до 400 мл ежедневно в течение 2 недель);
2. местный способ использования (добавлять в крем и наносить локально на кожу);
3. умывание – смешивать с мыльным раствором или же специальным гелем в пропорциях 1:3, использовать каждое утро.
Для роста ресниц, бровей и волос Можно наносить непосредственно на брови и ресницы с помощью щёточки от туши.

Способ употребления внутрь: по 100 мл 3 раза в день на протяжении 3 недель.

Для волос (для усиления блеска, шелковистости и крепости) Добавлять в любую магазинную маску в количестве 50-70 мл, тщательно размешивать и наносить на волосы. Также можно просто ополаскивать голову после каждой помывки сывороточной жидкостью.

Сыворотку можно добавлять в уходовые крема (дневные и ночные), шампуни и маски.

Также на её основе можно готовить ванночки для размягчения мозолей на ногах. Для этого сывороточную жидкость нужно в равных пропорциях смешивать с тёплой кипячёной водой. При желании можно добавить несколько капель эфирных масел.

Приготовление сыворотки в домашних условиях

Есть несколько рецептов приготовления сыворотки в домашних условиях. Основным ингредиентом является молоко — его можно купить в магазине или на рынке. Непастеризованное молоко содержит большее количество полезных элементов, но его обязательно нужно кипятить, поскольку в нём могут находиться патогенные микроорганизмы.

Рецепт на основе молока и сметаны

В итоге получается творог и сыворотка. Для изготовления понадобится 2 литра молока и 2 ч ложки сметаны. Также потребуется кухонная утварь: сито и деревянная ложка. Для сцеживания сыворотки можно взять марлю.

Приготовление:

  1. В молоко добавить сметану и тщательно размешать. После этого убрать смесь в тёплое место и оставить на день.
  2. Перелить скисшую смесь в кастрюлю и поставить её на водяную баню на полчаса. Не перемешивать. Как только молоко свернётся, кастрюлю нужно снять с огня. Жидкость не должна кипеть, иначе получившийся творог будет слишком твёрдым.
  3. Вывалить смесь в сито и сцедить с неё сыворотку с помощью марли. Получившийся творог нужно также поместить в марлю, завязать в комочек и отжать. Чтобы творог был полностью сухим, его нужно подвесить на несколько часов.

После варки молочную смесь нужно отжать

Сывороточную жидкость нужно остудить и перелить в банку.

Сыворотка должна находиться в холодильнике, в противном случае она потеряет все свои полезные свойства. Срок хранения домашней сыворотки — до 14 дней.

Классический рецепт

Для приготовления сыворотки в данном случае потребуется только молоко. Желательно использовать продукт, купленный на рынке, а не в магазине. Молоко нужно перелить в кастрюлю или стеклянную банку и оставить на сутки в тёплом месте. После того, как жидкость скиснет, её нужно поместить на медленный огонь и довести до кипения. При этом, кипятить молоко ни в коём случае нельзя, его нужно сразу снять с плиты.

Готовую жидкость нужно остудить и процедить с помощью марли. Получится мутноватая сыворотка, готовая к применению.

Для ускорения процесса скисания молока в него нужно добавить кусок хлеба (ржаного).

Ускоренный способ приготовления

В данном случае потребуется половинка лимона и молоко. Жидкость нужно сразу перелить в кастрюлю и поставить на медленный огонь. Молоко следует постоянно помешивать и постепенно добавлять к нему лимонный сок. Во время кипячения молоко свернётся, после чего нужно выключить огонь. Следует подождать, пока жидкость остынет, после этого её можно смело процеживать.

Лимонный сок ускорит процесс сворачивания молока

Противопоказания

Может ли молочная сыворотка нанести вред организму? Да, поскольку она является условно аллергическим продуктом. Её применение при беременности небезопасно для будущего ребёнка, поскольку он может родиться аллергиком. По этой же причине стоит воздержаться от употребления сывороточной смеси в период кормления грудью. Здоровье малыша во многом зависит от рациона матери.

Не рекомендуется пить молочную сыворотку во время кормления грудью

Сыворотка противопоказана людям с непереносимостью лактозы. Ни в коем случае нельзя принимать продукт сомнительного происхождения или же с истёкшим сроком годности. Сывороткой можно с лёгкостью отравиться.

Продукт обладает лёгким слабительным эффектом.

«Молочная сыворотка — это просто спасение для кожи и волос. Я умываюсь ей каждый день, раньше кожа была проблемная: акне, расширенные поры, огромные мешки под глазами; сейчас полностью чистая, ровная и упругая. Также наношу кисломолочную жидкость на волосы. Чаще всего добавляю её в магазинную маску. В итоге волосы растут быстрее и блестят».

«Я принимаю сыворотку каждый раз, когда у меня проблемы с желудком. Помогает очень хорошо. После нескольких дней применения я явственно ощущаю лёгкость внутри и чувствую себя бодро. Про остальные её действия ничего сказать не могу, но кожа в период употребления сыворотки действительно становится чище».

«Пью сыворотку каждый день на протяжении нескольких лет. Готовить этот продукт не сложно, а польза его просто неизмерима. Влияет на весь организм, даже на нервную систему. Раньше я постоянно мучился с желудком, сейчас забыл про это. Раньше страдал от раздражительности и нервозности, а сейчас как рукой сняло. В целом — рекомендую».

Молочная сыворотка – это продукт, который помогает укрепить здоровье и избавиться от уже активизировавшихся патологий. Напоследок стоит отметить, что ежедневное использование холодной сывороточной жидкостью для умывания помогает избавиться от морщин и высыпаний.

Узнайте больше по теме: Красота и здоровье

С давних времен в косметических целях женщины используют различные травяные и молочные продукты. Их смешивают между собой, добавляют в покупные кремы и применяют в чистом виде. Так, неоценимую помощь коже может оказать и обычная молочная сыворотка, получаемая в результате приготовления творога. Однако применять ее необходимо правильно, чтобы не нанести внешнему виду вред.

Определение

Молочная сыворотка представляет собой жидкость, получаемую в результате приготовления творога на производстве или в домашних условиях. Она богата фолиевой кислотой, витаминами группы В, С и Е, кальцием, калием и лактозой, которая способствует омоложению кожи. Кроме того, в ней присутствует белок, жиры и пробиотики. Продукт можно принимать в пищу как дополнительный источник полезных веществ.

Молочная сыворотка известна своими антивозрастными свойствами, за счет чего будет эффективна при устранении и предотвращении первых морщин после тридцати лет. Продукт имеет невысокую стоимость (от десяти до тридцати рублей) и продается в обычных супермаркетах в молочном отделе.

Полезные свойства

В первую очередь молочную сыворотку в косметологии используют в качестве омолаживающего средства. Однако она способна воздействовать на кожу комплексно и устранять другие несовершенства. Это обусловлено следующими полезными свойствами продукта:

  • питание и мягкое качественное увлажнение дермы;
  • ускорение и улучшение процесса регенерации кожи;
  • регуляция выработки кожного сала;
  • нормализация обменных процессов в тканях;
  • борьба с мелкими и глубокими морщинами;
  • выравнивание тона лица;
  • удаление черных точек;
  • выведение токсинов;
  • снятие воспалений и отечности;
  • ускорение восстановительных процессов;
  • отбеливание.

Сыворотка заметно подтягивает и разглаживает поверхность лица, очищает, питает и замедляет процессы старения и формирования морщин. После ее применения эпидермис становится матовым и свежим. Ее также можно использовать после солнечных ожогов для ускорения заживления.

Особенности применения

Спектр применения молочной сыворотки в домашней косметологии очень широк. Ее добавляют в различные маски, изготавливают на ее основе компрессы и примочки, а также тоники. Эффективность от ее использования во многом будет зависеть от свежести продукта, а также от правильности применения. Возможны следующие эффективные способы:

  1. Очищение чистым продуктом. Смочить ватный тампон или диск слегка подогретой сывороткой, тщательно протереть им лицо. Смывать жидкость не нужно.
  2. Применение льда. Залить сыворотку в контейнеры для льда и поставить в морозилку для полного застывания. Протирать кожу кубиками после утреннего умывания.
  3. Компресс. Для того, чтобы приготовить подтягивающий кожу компресс, необходимо подогреть сыворотку и обильно смочить в ней кусок марли. Такой отрез следует выложить на лицо и оставить в таком виде на двадцать минут.
  4. Пилинг. В небольшое количество сыворотки всыпать немного мелкой соли, молотого кофе или измельченной овсяной крупы. Нанести состав на лицо на десять-пятнадцать минут, затем смочить водой и осторожными мягкими движениями смыть пилинг с лица. Для чувствительной кожи не рекомендуется применение грубых наполнителей, идеальной будет овсяная крупа.

Также можно изготавливать маски на основе молочного продукта:

  1. Творожная. Смешать столовую ложку протертого творога с чайной ложкой жидкого меда. Развести состав сывороткой до полужидкого состояния. Нанести на поверхность эпидермиса на десять минут, смыть. Смесь подходит для сухой кожи.
  2. Отбеливающая. Смешать две ложки творога с двумя – сыворотки, добавить три капли сока лимона. Нанести состав на десять-пятнадцать минут, смыть.
  3. Против морщин. Смешать маленькую ложечку сыворотки и пять граммов свежей сметаны, добавить чайную ложку крахмала и пять миллилитров ретинола. Распределить состав по всему лицу на полчаса. Смывать теплой водой.
  4. Против жирности и жирного блеска. Пять граммов порошка белого угля смешать с десятью граммами муки из виноградных косточек, добавить ложку сыворотки и пять миллилитров масла кунжутного семени. Нанести на поверхность дермы на десять минут массирующими движениями. Перед применением рекомендуется распарить лицо с помощью горячего мокрого полотенца или водяного пара.

Дополнительно смывать молочную сыворотку после использования льда, компресса или тоника из нее не следует.

Полезно сразу после процедур тщательно высушить кожу и нанести на нее питательный или увлажняющий крем. Это особенно важно в случае, если эпидермис имеет повышенную чувствительность.

Производители

Сегодня молочную сыворотку нечасто встретишь на полках магазина в связи с невысоким спросом на продукцию. Ее стоимость составляет около десяти-тридцати рублей в зависимости от производителя.

Известны следующие марки, выпускающие продукт:

  • Макеевский комбинат детского питания (сыворотка творожная Река молока);
  • Пушкиногорский маслодельно-сыродельный завод (Молочные продукты Пушкиногорья);
  • Племзавод Октябрьский (Октябрьское молоко);
  • Буденовск-МолПродукт.

Чаще всего современные производители изготавливают творожную сыворотку в сухом виде и реализуют ее в оптовых поставках. Также на полках магазина нередко можно встретить и сывороточные напитки с ароматами фруктов и ягод. Все это не годится для использования в косметических целях. Поэтому в случае, если продукцию найти в магазине не удалось, ее можно изготовить в домашних условиях по одному из рецептов:

  1. Без варки. Упаковку кефира погрузить в морозильную камеру. Вытащить после полной заморозки, освободить от упаковки и уложить в марлю, свернутую в несколько слоев. Сцеженную жидкость можно применять для изготовления домашней косметики.
  2. Вылить пакет свежего молока в кастрюлю и оставить для скисания в теплом месте. После этого поставить ее на медленный огонь, не позволяя продукту подгореть. По мере прогревания творог будет отделяться от жидкости и после полного сворачивания кастрюлю можно снять с огня. Процедить при помощи марли или сита. Творог можно употребить в пищу или использовать для приготовления масок.
  3. Вылить молоко в кастрюлю и дать ему закипеть. После этого при непрерывном помешивании влить в него сок от половины лимона. После сворачивания молока процедить.

Приготовленная по этим рецептам сыворотка может оказать коже большую пользу, чем приобретенная в магазине. Хранить ее дольше трех суток в холодильнике не рекомендуется.

Некоторые производители косметики добавляют в свои средства молочную сыворотку. Такие продукты чрезвычайно эффективны для омоложения и улучшения цвета лица. Однако перед их покупкой следует внимательно изучать состав, чтобы не наткнуться на суррогат.

Видео

В видео рассказывается про пользу молочной сыворотки для кожи и организма в целом.

Выводы

Творожная сыворотка, несмотря на низкую стоимость, является очень полезным продуктом при приеме в пищу и использовании в косметических целях. Так, на ее основе можно готовить домашние маски, пилинги и скрабы, тоники. Кроме того, она является отличных средством по уходу за волосами. Однако выбирать продукцию в магазине важно правильно, необходимо также и учитывать некоторые нюансы при ее использовании вместо уходовых средств.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *