Морковно свекольный сок

Существует ряд доказательств того, что биологически активные фитохимические вещества могут играть важную роль как химиопрофилактические или химиотерапевтические агенты в профилактике многих заболеваний, включая опухоли.

В этой статье мы поговорим об антимутагенных эффектах и влиянии на иммунный ответ веществ, которые часто встречаются в рационе человека, а именно, каратиноидов, содержащихся в моркови и являющихся хорошим профилактическим средством против рака.

Морковь богата каротином. Существуют два структурных аналога витамина А — это ретиноиды животного происхождения и каротиноиды — растительного. Каротиноидные формы содержатся во фруктах и овощах. Всего различных каротиноидов насчитывается более шестисот, но только три из них называются «Провитамин А» (это бета и альфа-каротин и бета-криптоксантин). В организме происходит биоконверсия пищевых каротиноидов из Провитамина А в Витамин А.

Каротиноиды обладают антиоксидантной и противовоспалительной активностью, в связи с чем, могут использоваться для профилактики рака и борьбы со старением. Они способствуют более тесному клеточному взаимодействию. По одной из гипотез, плохое взаимодействие между клетками, может являться одной из причин их усиленного роста, приводящего к раку.

Данные исследований показывают преимущества употребления моркови для профилактики различных видов рака.

Рак Легких

Курильщики, которые не потребляют морковь имеют риск развития рака легких в три раза выше против тех, кто употребляет морковь более чем один раз в неделю.

Колоректальный Рак

Употребление бета-каротина показывает снижение развития рака толстой кишки.

Лейкоз

Морковный сок убивает лейкозные клетки и тормозят их развитие.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21864090

Свекольно-морковный сок может быть использован в качестве эффективной монотерапии или в комбинации с хлорамбуцилом для лечения хронического лимфо лейкоза при приеме внутрь на регулярной основе.

Рак Простаты

У мужчин диета богатая бета-каротином может играть защитную роль против рака предстательной железы. Исследования показывают значительное снижение риска рака простаты, связанное с употреблением моркови.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14973107

Рак молочной железы

Каротиноиды, содержащиеся во фруктах и овощах, и в моркови в частности, могут снизить риск рака молочной железы. Данные свидетельствуют, что высокие концентрации каротиноидов являются защитными по отношению к рецидивам рака молочной железы. Регулярное употребление морковного сока снижает окислительный стресс и воспаление.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22292424

Рак желудка

Исследования показывают обратную связь между употреблением моркови и риском развития рака желудка.

Рак поджелудочной железы

Исследование показывает статистически значимый защитный эффект против рака поджелудочной железы от употребления овощей и фруктов, в том числе и моркови.

Кроме онкологических заболеваний, высокое потребление бета-каротина связано с существенным снижением риска смертности от всех причин.

Избыточное употребление каротина может давать оранжевый оттенок в цвете кожи, что само по себе не является вредным для здоровья.

Витамин А является жирорастворимым витамином. Чтобы каротиноиды лучше усваивались, для лучшей биодоступности морковь лучше всего употреблять с оливковым маслом, которое полезно само по себе в виду того, что содержит полезные полиненасыщенные жирные кислоты.

Говоря о полезности каротиноидов, мы имеем в виду только лишь натуральные витамины, содержащиеся в растительной пище. Речь не идет о пищевых добавках. Популярность здорового образа жизни породила и соответствующее предложение на рынке. Синтетические витамины стали высокодоходной индустрией.

Всеми вышеперечисленными полезными свойствами против рака обладает только натуральный витамин А получаемый при употреблении свежих овощей и моркови в частности.

Искусственные антиоксиданты могут причинить вред. Подробнее об этом — в статьях «Антиоксиданты могут быть вредны» и «Не всякие витамины полезны».

Вредны не натуральные витамины, а именно искусственные витаминные добавки!

Научные данные заставляют усомниться в онкопротекторных свойствах БАДов-антиоксидантов и говорят о том, что они могут даже увеличивать риски некоторых видов рака.

Натуральные витамины не вредны в связи с тем, что витамины — это жизненно важные вещества и эволюция не могла сделать их вредными. Само слово «витамины» переводится как «жизненно необходимые».

Синтетические витамины имеют другую структуру, отличную от натуральных витаминов. Витамины из пищи поступают в организм медленно, в связанном состоянии а не в свободном и получить их передозировку невозможно. Таблетированный витамин быстро всасывается и медленно выводятся из организма.

Искусственные же витамины поступают в организм в свободном состоянии и в больших дозировках. Попадая в кровь, они обволакивают глобулины, формируя чужеродные структуры, на которые организм вынужден вырабатывать антитела.

Чрезмерное потребление таблетированного витамина А может быть очень токсиченым и особенно противопоказан до и во время беременности, так как это может привести к серьезным врожденным дефектам плода.

Рекомендую также прочесть:

1. Ретиноиды и другие средства от морщин
2. Мало энергии? Возможно в организме не хватает Магния!
3. Никотинамид Рибозид — защита от старения
4. Лекарства от старости
5. Можно ли чистить печень?
6. Сенолитики — препараты для уничтожения старых (сенесцентных) клеток
7. Эффективные противовирусные препараты при гриппе

Существует мнение, что морковный сок помогает при онкологии. К единогласному решению врачи пока еще не пришли. Однако большинство ученых отзывается об этом народном средстве положительно, как и пациенты, которые опробовали его на себе.

Стоит сразу отметить, что излечить рак при помощи употребления этого продукта вряд ли удастся. Против столь серьезного заболевания этот напиток будет бессильным. А вот облегчить тяжелые симптомы и предотвратить дальнейшее стремительное прогрессирование онкологического процесса – вполне возможно.

Полезные свойства продукта

Морковный сок обладает неисчислимым количеством полезных свойств. Так, при регулярном употреблении у человека:

  • стимулируется функционирование иммунитета;
  • повышается острота зрения;
  • восстанавливаются поврежденные кожные покровы;
  • повышается аппетит;
  • очищается кровь;
  • происходит укрепление сердца и кровеносных сосудов.

Достигаются эти эффекты за счет богатого витаминного состава продукта. Добиться ожидаемых результатов терапии можно только при продолжительном употреблении продукта.

Морковный сок при онкологии

В овоще содержатся антиоксиданты, которые не позволяют развиваться раковым опухолям. Эти вещества препятствуют дальнейшему делению патологических клеток, а значит болезнь постепенно перестает прогрессировать.

Продукт используется и как профилактическое средство. Научно доказано, что он в 2 раза снижает риск развития рака, а также предотвращает образование доброкачественных опухолей.

Ценится сок этого овоща и за счет большого содержания каротиноидов. Так, бета-каротин способствует уничтожению клеток лейкоза, а также тормозит процесс прогрессирования рака толстой кишки. Каротиноиды особенно важны для заядлых курильщиков, у которых вероятность развития рака гортани более высока в сравнении с людьми, которые не увлекаются табакокурением.

Употреблять морковный сок при онкологии следует правильно, иначе можно не принести пользу здоровью, а причинить серьезный вред.

Лечится ли рак морковным соком? Мнения врачей

Этот продукт, по мнению онкологов, разрешается употреблять для борьбы с онкологией. Здесь возможны 2 варианта:

  1. В качестве профилактического средства. Употреблять продукт рекомендуется лицам с генетической склонностью к онкологии, либо пациентам, которые ранее уже лечились от рака. В этом случае действие средства будет направлено на предотвращение рецидива опасного заболевания.
  2. В составе комплексной терапии при уже выявленных онкологических процессах. При прохождении пациентом химиотерапии регулярное употребление морковного сока поможет очистить кровь от токсинов, тем самым уменьшая побочные действия используемых лекарств.

Как самостоятельное лечебное средство, по утверждениям онкологов, этот продукт при борьбе с раком применять нецелесообразно.

Излечить онкологию с помощью одного лишь этого продукта невозможно. Но его пользу при борьбе с раком нельзя оспаривать. Он останавливает рост новообразований, что было подтверждено в ходе многочисленных клинических исследований и экспериментов.

Как готовить и применять?

Для приготовления лекарственного средства следует несколько крупных плодов моркови очистить от кожицы и хорошо вымыть. Пропустить через соковыжималку или мясорубку, чтобы отжать как можно больше сока. Разовая доза — не больше и не меньше 250 мл.

Употреблять разрешается исключительно свежевыжатый продукт. После приготовления хранить максимум полчаса, далее он теряет свои полезные свойства и становится непригодным для применения с целью борьбы с онкологией.

Нельзя превышать допустимую суточную дозировку! Морковный напиток будет полезным при борьбе с раком только при условии разумного использования. При регулярном злоупотреблении продуктом возможно развитие гипервитаминоза, либо поражение тканей печени.

Этот напиток при борьбе с онкологией, даже употребляемый без передозировки, способен вызывать неприятный побочный эффект в виде пожелтения кожных покровов. К возникновению такой неприятности приводит длительное использование сока. После прекращения лечения, курс которого должен длиться не менее месяца, такой дефект постепенно пройдет.

Противопоказания к применению

О пользе и вреде этого продукта на протяжении курса лечения онкологических процессов следует знать каждому пациенту, принявшему решение о его применении. Помимо целебных свойств этот овощ иногда способен причинять непоправимый вред здоровью, особенно если использовать при наличии у пациента противопоказаний к такому способу терапии.

Так, категорически не рекомендуется употреблять сок моркови при:

  • сахарном диабете 1 и 2 типов (овощ содержит большое количество сахара – вещества, которое приводит к стремительному прогрессированию СД);
  • индивидуальной непереносимости продукта;
  • язве желудка или двенадцатиперстной кишки, а также гастрите (способен раздражать слизистые оболочки органов ЖКТ, что может спровоцировать их обострение или прогрессирование);
  • повышенной кислотности желудка.

Сок моркови обладает слабительным эффектом, поэтому употреблять его при расстройстве желудка, сопровождающемся диареей, нельзя. Как только недомогание будет устранено, пациенту, при условии отсутствия других противопоказаний, будет разрешено использовать напиток в терапевтических целях для борьбы с онкологией.

Сочетание с другими напитками

Лечение онкологии проводят не только с использованием свежеотжатого сока моркови. С этой целью полезно время от времени менять натуральные средства для борьбы с раком.

Как вспомогательные народные средства, при онкологических процессах полезно употреблять соки:

  • огурца;
  • яблок;
  • лимона;
  • грейпфрута;
  • картофеля;
  • свеклы;
  • петрушки;
  • сельдерея;
  • петрушки;
  • укропа;
  • редьки черной.

Чтобы получить максимальный эффект от соковой продукции во время курса противоопухолевой терапии, сок моркови лучше комбинировать с другими овощами. Например, сок:

Такие соковые комбинации разрешено употреблять в количестве не более 0,5 литра в сутки. Принимать напитки рекомендуется на протяжении 2 месяцев.

Использование морковного сока для избавления от рака — эффективное вспомогательное лечебное средство. Полезные свойства этого овоща способствуют укреплению иммунитета, что помогает организму активнее бороться с опасным заболеванием.

Излечить онкологию полностью с помощью одного этого средства не удастся. Поэтому применять его рекомендуется исключительно с назначенными врачом-онкологом химиотерапевтическими препаратами.

В борьбе с онкологическими заболеваниями постоянно ведутся поиски эффективных средств. Наряду с синтетическими веществами, исследуются растения, которые могут проявлять противоопухолевую активность. Среди таких растений особое место занимает свекла красная корнеплодная.

Уникальный корнеплод

Свекла – корнеплод семейства маревых, известный как ценная овощная культура с древних времен. Известны были и лекарственные свойства свеклы. Оказалось, что она дает отличные результаты в лечении онкологических заболеваний. Сведения о подобном свойстве у красной столовой свеклы появились в середине прошлого столетия.

Исследования, проведенные в разных странах, дали неожиданные результаты. Оказалось, что красный корнеплод нейтрализует развитие опухолевых клеток. На основе свекольного напитка ученые синтезировали противоопухолевый препарат антозим, который в сочетании с другими методами лечения онкологических заболеваний дал положительные результаты. Одна из гипотез возникновения раковой опухоли, видит причину этого процесса вследствие недостаточности клеточного дыхания. При его восстановлении рост опухоли прекращается и даже происходит ее обратное развитие. Имеющееся в красном корнеплоде красящее вещество бетаин активизирует дыхание клеток, что способствует приостановлению развития опухоли. Отмечалось улучшение в состоянии больных всего через месяц после постоянного приема свекольного напитка. Его лечебный эффект напрямую связан с составом свеклы.

Химический состав свеклы

Напиток из уникального корнеплода стимулирует в организме синтез витамина В12. Недостаток этого витамина ведет к нарушению обмена веществ. Свекла имеет в своем составе йод, органические кислоты – пантотеновую, фолиевую, олеаноловую и еще большое количество аминокислот, таких как лизин, валин, аргинин, гистидин. Аминокислота аргинин укрепляет иммунные силы организма и замедляет рост опухолевых клеток.

Полезное действие

У онкологических больных, которые включили в свое основное лечение постоянный прием свекольного сока, устраняются боли, нормализуется СОЭ и показатель гемоглобина. Кроме того, улучшается общее самочувствие – улучшается аппетит, повышаются защитные силы. На фоне постоянного его приема, назначенные традиционные методы лечения онкологии переносятся больными значительно легче.

Наибольший эффект от лечения свеклой наблюдается при опухолевых заболеваниях легких, желудка, прямой кишки и мочевого пузыря. Есть сведения, что некоторым онкологическим больным удалось излечиться свекольным соком без применения других методов. При лечении опухолевых новообразований с помощью лучевой терапии показано применение сока свеклы. Это дает очень хорошие результаты. Доказано, что его прием снижает интоксикацию разной этиологии, в том числе от лучевой терапии.

Приготовление сока

Выбирать для приготовления сока необходимо яркоокрашенные корнеплоды, с ровной поверхностью, среднего размера. Нельзя пить напиток, приготовленный из модифицированной свеклы. Также нельзя применять свеклу, выращенную на химических удобрениях, содержащих большое количество нитратов.

Приготовление свекольного сока

Свеклу следует вымыть, очистить и пропустить через соковыжималку. Можно протереть корнеплод на терке, а затем отжать через марлю.

Следует помнить, что пить свекольный напиток нельзя сразу после приготовления. Его необходимо выдержать в холодильнике не менее 2 часов, и только потом он пригоден к употреблению. В течение этого времени под действием кислорода, в нем разрушатся ненужные организму вещества. Свежеприготовленный напиток можно хранить в холодильнике в течение 2 дней.

Как пить свекольный сок

Польза употребления свеклы при онкологии доказана на практике. Но, неправильное или чрезмерное употребление свекольного сока может привести к серьезным негативным изменениям в работе таких органов, как печень, почки, кишечник, желудок.

Поэтому необходимо ознакомиться с рекомендациями, как пить свекольный сок.

  • Свекольный сок рекомендуется пить свежевыжатым.
  • Начинать лечение соком следует с небольших порций. Сначала это может быть всего одна чайная ложка. Постепенно дозу сока можно довести до рекомендуемого объема.
  • В течение дня рекомендуется выпить 600 мл свекольного напитка.
  • Если прием пищи – 5 раз в день, то на каждый прием пищи необходимо пить 100 мл сока и еще один раз принимать его ночью.
  • Пить сок необходимо на голодный желудок (за полчаса до еды), слегка его подогрев.
  • Нельзя вместе с соком употреблять дрожжевой хлеб и или смешивать его вместе с другим кислым напитком.
  • Пить напиток из свеклы следует маленькими глотками, задерживая его в полости рта и медленно глотая.
  • Пить сок необходимо каждый день, без пропусков.
  • Курс лечения свекольным соком длительный – не менее года. Впоследствии пить свекольный лечебный напиток необходимо в течение всей жизни, уменьшив дозу приема до 1 стакана в день.
  • Хранить свекольный сок можно в пастеризованном виде в герметично закрытых банках.

Если у больного ярко выраженная непереносимость свекольного напитка, то его можно сочетать с морковным соком. При этом объем сока свеклы должен составлять не менее 1/3 всего объема. Например, на 1 стакан морковно-свекольной смеси, должно приходиться не менее трети стакана свекольного сока. Помимо свекольного сока, онкологическому больному необходимо съедать за сутки не менее 200-300 граммов вареной свеклы. Это может быть свекольный гарнир на завтрак, обед и ужин. Варить свеклу следует на пару, чтобы сохранить ее противотоксические свойства.

Противопоказания

Несмотря на лечебные свойства, напиток из свеклы имеет противопоказания:

  • Его нельзя употреблять при серьезных заболеваниях кишечника;
  • Больным мочекаменной болезнью нужна консультация лечащего врача перед применением свекольного сока. Так как свекла имеет в своем составе щавелевую кислоту, способную образовывать труднорастворимые оксалаты кальция, то его прием должен быть ограничен или вестись под строгим контролем;
  • Не рекомендуется прием свекольного напитка больным, имеющим гипотонию. Это ограничение связано с тем, что он снижает артериальное давление, что для гипотоников может стать серьезным осложнением;
  • Не рекомендуется длительный прием свекольного сока больным сахарным диабетом;
  • Нельзя употреблять напиток из свеклы людям, страдающим остеопорозом. Он снижает усвоение кальция, что может привести к обострению болезни.

Тем, кому необходимо дополнительное лечение свекольным соком при онкологическом заболевании, может воспользоваться разнообразными рецептами на его основе. Но в любом случае использовать сок свеклы при лечении новообразований, допустимо только после консультации с лечащим врачом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *