Монастырская диета

Константин Монастырский – врач и консультант по питанию, проживающий в США и несколько лет назад выпустивший книгу «Основы абсолютного здоровья и долголетия. Функциональное питание».

В ней описываются принципы питания человека и продукты, позволяющие укрепить здоровье и предотвратить такие болезни, как ожирение и сахарный диабет.

Диета Константина Монастырского: суть и особенности ^

Основной сутью диеты Константина Монастырского является акцент на белковые продукты и пищу, богатую жирными кислотами. Вопреки всеобщему мнению врач считает, что наибольшую ценность для здоровья имеют не овощи и фрукты, насыщенные углеводами, а мясо и рыба – источники белка.

Идея функционального питания изначально принадлежала японским врачам, которые утверждали, что для нормального функционирования организма человек должен употреблять продукты, в которые при изготовлении были добавлены витамины и минералы. Позднее это направление доработал Монастырский, и окончательный вариант диеты представил в своей книге.

Диета Константина Монастырского: польза или вред

Говоря о пользе диеты Монастырского, стоит подчеркнуть, что она была разработана с целью полного удовлетворения физических потребностей организма и снабжения его энергией. Врач считает, что злоупотребление углеводами, будь то «медленные» или «быстрые», приводит к развитию ожирения и появлению холестериновых бляшек, а его методика способна предотвратить такие процессы.

Чем полезна данная диета:

  • Она укрепляет иммунитет, повышает выносливость и работоспособность;
  • Предотвращает болезни суставов;
  • Снижает риск развития инфарктов и инсультов.

В целом, методика Монастырского не приносит никакого вреда, однако перед ее применением рекомендуется получить консультацию у врача.

Помимо пользы, многих интересуют и достоинства диеты Константина Монастырского:

  • Она легко переносится, имеет разнообразное меню;
  • Такая система питания в целом благотворно влияет на здоровье человека;
  • С помощью данной методики можно не только повысить иммунитет, но и похудеть.

Что касается недостатков, то они выявлены не были, т.к. эта диета, судя по отзывам, действительно помогает убрать лишний вес и защитить себя от многих болезней.

Что можно кушать

Что рекомендует есть

  • Мясо и рыбу;
  • Сало, сливочное масло, сметану;
  • Пить – натуральный кофе и столовое вино;
  • Фрукты и овощи – ограниченно;
  • Черный хлеб;
  • Сыры;
  • Куриные яйца.

В данной диете основной уклон делается на белково-жировое питание, при этом углеводы требуется ограничить. Нельзя употреблять макароны, каши, картофель, сладости, мед и варенье, т.к. в них содержится слишком много этих веществ.

Правила похудения, меню и рецепты ^

Правила питания

  • Питаться нужно 4 раза в день, ужинать в 20.00;
  • Рацион должен состоять преимущественно из белковой пищи;
  • Ежедневно необходимо употреблять витаминные добавки «Energy Diet» от французской компании.

Диета Константина Монастырского: меню

В своей книге автор также расписал и примерное меню на каждый день:

  • Завтракаем чашкой кофе с добавлением 1 ч.л. сахара и 2 ч. л. сливок. Выпиваем сок, выжатый из одного мандарина;
  • На ланч съедаем вареное яйцо, по ½ авокадо и помидора, 3 оливки. Пьем чай;
  • Обедаем половинкой помидора и бутербродом из черного хлеба со сливочным маслом.
  • На ужин выпиваем 150 г красного вина, съедаем 70 г сыра, запеченного лосося (200 г) и порцию греческого салата.

Рецепты для диеты

Рецепт греческого салата

  • Рвем руками листовой салат, режем на кубики брынзу, выкладываем все к салату;
  • Кладем маслины без косточек и измельченные помидоры-черри;
  • Режем свежие огурцы, очищаем от семечек сладкий перец и измельчаем его, добавляем все к остальным ингредиентам;
  • Заправляем соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса, перемешиваем все.

Рецепт куриных отбивных

  • Промываем и режем поперек волокон куриное филе, отбиваем с двух сторон, солим и перчим;
  • Обваливаем филе сначала в муке, затем макаем во взбитые яйца и выкладываем на смазанную маслом сковороду;
  • Обжариваем до появления золотистой корочки с двух сторон.

Рецепт глазуньи с лисичками

  • Очищаем грибы, моем их под водой, затем выкладываем в кастрюлю, добавляем воду и доводим до кипения;
  • Сливаем воду, лисички еще раз промываем, затем снова заливаем водичкой;
  • Солим, варим грибы полчаса;
  • Выкладываем грибы в разогретую сковороду, добавляем измельченный репчатый лук, все обжариваем;
  • Вбиваем 5 сырых яиц, перчим и солим, жарим под закрытой крышкой.

Советуем также ознакомиться со статьей на Happy-womens.com Диета Джека Круза — снижаем вес и нормализуем уровень лептина.

Выводы, отзывы и результаты ^

Если верить отзывам, оставленным в интернете, то результаты диеты Константина Монастырского бывают такими:

  • Нормализуется артериальное давление;
  • Улучшается состояние суставов;
  • Вес за месяц снижается на 3-5 кг;
  • Повышается иммунитет.

Для выхода из диеты достаточно постепенно увеличивать количество фруктов и овощей в рационе, но сам автор рекомендует придерживаться принципов функционального питания всю жизнь.

Отзывы и опыт наших читательниц

Анна, 38 лет:

«Я на данной диете сижу уже четвертый месяц, и улучшения есть: перестали болеть суставы, улучшилась их подвижность, снизилось количество «сахара» в крови. Мне такой результат нравится и я думаю практиковать данную методику как можно дольше»

Ольга, 30 лет:

«Села на диету Монастырского по рекомендации подруги, которая с ее помощью избавилась от лишнего веса. Всего за пару месяцев и мне удалось похудеть на 8 кг, но и сейчас я продолжаю придерживаться такой системы питания»

Лариса, 27 лет:

«На диете Монастырского я сбросила всего 7 кг за 1,5 месяца, хотя ожидала большего. Не скажу, что продержаться на ней было легко, но если сравнивать ее с другими методиками, то она более безобидна».

Основу лечения диабета 2 типа составляет особый рацион и физическая активность.

Пациенты вынуждены всю жизнь придерживаться диеты, малейшее отступление от рекомендованного меню чревато повышением сахара в крови. Часто приходится принимать дополнительно препараты для контроля уровня глюкозы, поэтому полный отказ от лекарств является мечтой большинства пациентов. Многие специалисты считают своим долгом дополнить и расширить актуальную тему о питании при диабете. Константин Монастырский, которому был поставлен диагноз сахарный диабет 2 типа, открыл для себя всего один шаг, который привел его к исцелению без применения лекарств – это отказ от углеводов.

Питание по Монастырскому

Константин Монастырский – это известный американский консультант по вопросам питания украинского происхождения. Константин Монастырский долгое время пытался бороться со своим недугом и в результате разработал особое питание при диабете.

Основу рациона по Монастырскому составляет белковая пища, жиры и витаминные добавки. Автор множества собственных книг утверждает, что углеводы не только приводят к ухудшению самочувствия при диабете, но и являются первопричиной развития этого заболевания. Сахарный диабет развивается в результате сбоев обмена веществ. Это приводит к нарушению усвоения глюкозы мышечными волокнами. Глюкоза накапливается в крови, вызывая нарушения работы внутренних органов и негативно влияя на состояние сосудов больного.

Основу лечения составляет специально подобранная диета, целью которой является поддержание уровня глюкозы в норме. Любое отклонение от диеты приводит к резкому повышению сахара. Так как сахарный диабет 2 типа часто сопровождает ожирение, диета обязательно должна быть низкокалорийной.

В диете для больных диабетом преобладают овощи и фрукты, однако, как известно в растительной пище содержится большое количество пищевых волокон (клетчатка) и углеводов. Монастырский утверждает, что диабет 2 типа излечим, и первый шаг на пути к полному исцелению – это отказ от углеводов в пользу животного белка.

Углеводы в рационе

Ежедневный рацион современного человека сплошь состоит из углеводов. Причин этому явлению множество. Высокоуглеводная пища быстро насыщает энергией, поэтому ее так любят занятые люди. Высокоуглеводная пища доступна по цене, ведь килограмм каши значительно дешевле такого же количества мяса. Такую пищу просто и быстро готовить, блюда получаются вкусными, сытными, быстрыми и недорогими.

С детства нас учат тому, что овсянка на завтрак – это залог здоровья на долгие годы. Монастырский с этим не согласен. По его мнению, та же овсянка или мюсли, которые принято давать детям на завтрак, не содержат необходимых витаминов и микроэлементов. Этот продукт сплошь состоит из углеводов, которые в больших количествах провоцируют нарушение обмена веществ и вызывают повышение сахара в крови.

Мнение эксперта Шалаева Светлана Сергеевна эндокринолог, высшая категория, стаж 18 лет

Большое количество употребляемых ежедневно углеводов приводит к тому, что белковая пища плохо усваивается организмом.

Именно отсюда и возникает тяжесть в желудке и нарушение пищеварения после употребления большого количества мяса.

В качестве аргумента, Монастырский приводит историческую справку касательно далеких предков современного человека. Первобытный человек не употреблял углеводы. Основу его рациона составляла только пища животного происхождения и сезонные фрукты и овощи в небольших количествах.

А как же витамины?

В методике, представленной в книге «Функциональное питание», Монастырский утверждает, что диабет излечим. Первый шаг на пути выздоровления – это отказ от углеводов. Причем автор не делит углеводы на полезные и вредные и предлагает полностью отказаться от такой пищи. Утверждая, что диабет излечим без лекарств, в своих книгах Константин Монастырский приводит методику питания, которая включает отказ от каш, хлебобулочных изделий и даже фруктов и овощей.

Многие удивляются, ведь с детства все помнят, что фрукты и овощи – это основной источник полезных витаминов и микроэлементов. Монастырский утверждает, что в магазинных фруктах витаминов не содержится из-за химических веществ, применяемых при выращивании плодов. Он предлагает заменить фрукты на витаминно-минеральные комплексы и специальные добавки, обогащенные полезными веществами.

Клиническая картина Согласно Указу №56742, каждый диабетик может получить уникальное средство по специальной цене! Доктор медицинских наук, глава Института Диабетологии Татьяна Яковлева

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость — Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до 6 июля могут получить средство — БЕСПЛАТНО!

По мнению автора книг и консультанта по питанию, фрукты приводят к нарушению пищеварения из-за большого количества клетчатки. Клетчатка не дает усваиваться полезным веществам из продуктов, обладает слабительным эффектом и выводит из организма не только шлаки и токсины, но и необходимые витамины.

К сожалению, вопрос о самостоятельном выращивании фруктов и овощей в книгах Монастырского не поднимался. Полезно ли есть натуральные фрукты и овощи в больших количествах, выращенные без применения химии – это решение каждый принимает самостоятельно.

Как составить меню?

Питание с низким содержанием углеводов основано на употреблении мяса, рыбы и кисломолочных продуктов. Основу рациона составляет творог, говядина, баранина и нежирные сорта рыбы. Необходимое количество жира организм может получить и из постного мяса.

Полностью отказываться от углеводов не следует. Монастырский предлагает употреблять в пищу фрукты и овощи, но только сезонные. Растительная пища должна составлять меньше трети всего рациона.

Для тех, кто не может жить без фруктов и овощей, меню подбирается так, чтобы в день пациент съедал 40% мяса, птицы или рыбы, 30% молочных продуктов (исключая цельное молоко) и 30% растительной пищи. Ежедневное питание обогащается приемом витаминных препаратов.

Также Монастырский не исключает алкоголь из рациона больных диабетом, что идет в разрез с общепринятыми консервативными методиками лечения, которые базируются на полном отказе от алкоголя.

Спорные моменты

В своих книгах Константин Монастырский утверждает, что лечение сахарного диабета без лекарств – это реальность. Такое лечение основано на отказе от углеводной пищи, что полностью противоречит вегетарианским методикам.

Существует множество книг и методов лечения различных болезней, основанных на отказе от пищи животного происхождения. Как правило, авторы аргументируют эффективность вегетарианского образа жизни тем, что человек по природе своей травояден. Монастырский же наоборот, ссылается на далеких предков современного человека, утверждая, что наш желудок и челюсть предназначены именно для жесткой пищи животного происхождения.

Еще один спорный момент – это качества мяса. Применение лекарств на мясокомбинатах для ускорения роста скотины и птицы – это обычная практика. Таким образом, никто не может предсказать, что случится с организмом пациента при накоплении токсинов и лекарств из мяса.

Мнение эксперта Шалаева Светлана Сергеевна эндокринолог, высшая категория, стаж 18 лет

Существует теория, согласно которой избыток пищи животного происхождения провоцирует рост раковых клеток. Больным онкологическими заболеваниями также не рекомендуется употреблять мясо в пищу.

Преимущества и недостатки метода

Полный отказ от углеводов позволит вылечить сахарный диабет без применения дополнительных лекарств – так утверждает Константин Монастырский. Врачи же рекомендуют сбалансированное питание, с преобладанием фруктов и овощей в рационе. Тем не менее, углеводы провоцируют повышение сахара в крови – это общеизвестный факт. Таким образом, преобладание белковой пищи в меню способствует нормализации уровня сахара в крови и не вызывает резких скачков глюкозы. Именно нормализация состояния пациента и является целью лечения диабета.

В то же время, о качестве магазинного мяса ничего не известно. Никто не может дать гарантию того, что употребление такой пищи не приведет к развитию различных заболеваний. Мясо также является тяжелой пищей, которая может привести к проблемам с желудком и печенью.

Многие больные утверждают, что метод функционального питания действительно помог им чувствовать себя лучше без приема лекарств от диабета. Об эффективности метода Монастырского можно судить только на собственном опыте, тем не менее, консультация лечащего врача обязательна для каждого пациента. Ни в коем случае нельзя отказываться от лекарств при диабете 1 типа, следует помнить, что метод Монастырского разработан только для лечения диабета 2 типа.

Наши читатели пишут Тема: Победила сахарный диабет От кого: Галина С. (galinaserova64@ya.ru) Кому: Администрации diabeta-net.ru

В 47 лет мне поставили диагноз — сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

А вот и моя история

Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо… Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним…

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

Рейтинг автора Автор статьи Шалаева Светлана Сергеевна эндокринолог, высшая категория, стаж 18 лет Написано статей 541

12 3 4 5 6 7 …91

Константин Монастырский

Функциональное питание

Благодарности

Моя мама – Полина Григорьевна Горелик, приложила руку к этой книге более чем буквально: сначала явив меня на свет, затем привив мне любовь к языкам и, наконец, «пристроив» меня в 1972 году во Львовский медицинский институт (в те годы это действительно был подвиг, если учесть, что я был «отщепенец» чистых кровей и единственный абитуриент–некомсомолец). Вернувшись к медицине после некоторого перерыва, я, наконец, оправдал мамины усилия, и она первая начала следовать моим рекомендациям: безропотно отказалась от картошки, сахара, хлеба, фруктов и сладенького – и за коротких четыре года наглядно доказала, что старость – это предотвратимая болезнь. Благодаря её примеру, я не боюсь взросления: в свои 80 лет она живет абсолютно самостоятельно, не принимает ни одного лекарства и в хорошую погоду чувствует себя 40–летней, а в плохую – не делится…

Завершение этой книги и её «явление» на свет не было бы возможным без самоотверженной помощи Тани Чегодаевой–Монастырской – моего темпераментного собеседника, критика, друга, поклонницы, жены и возлюбленной. Она не только привела эту рукопись в соответствие с нормами русского языка, которые я основательно подзабыл за 23 года жизни в США, но и окружила меня терпеливой, преданной заботой и поддержкой, без которых невозможно никакое мужское начинание. К тому же, если бы ни Танины блестящие способности творить чудо из любого куска мяса и рыбы (по её словам – «была бы курочка, сготовит и дурочка»), я бы по сей день оставался вегетарианцем.

Я безмерно обязан и благодарен (в хронологическом порядке) :

* Борису Бобровникову, помощь и поддержка которого позволили мне и моей семье пережить один из самых «черных» этапов моей необычной карьеры.

* Gino Catelli, благородству, щедрости и терпению которого вся наша семья обязана крышей над головой.

* Михаилу Бузукашвили, который любезно пригласил меня на субботний эфир Панорамы. Энтузиазм его слушателей поддерживал мою работу над книгой.

* Израилю Ройтеру, издателю Компьютерного Века, за первую возможность поделиться опытом с читателями его газеты и стимул еженедельно писать.

* Д–ру Льву Авраменко за все сохраненные зубы, редкий профессионализм и уроки неординарного осмысливания ординарных проблем.

* Симе Горелик и Аркадию Берковичу, которые в сложной ситуации оказали поддержку нашей семье.

* Виктору Песелеву и Сергею Бакиновскому, которые пока еще не поверили в идею, но поверили в меня.

* Д–ру Джозефу Клейнерману, M.D., который любезно открыл двери своей клиники и предоставил мне возможность и клиническую поддержку внедрить мои концепции в реальную жизнь.

* Сотрудникам фирмы Douglas Laboratories за их беспрецедентную помощь в моих начинаниях, и самые лучшие в мире добавки.

* Пациентам, которые доверили мне свои «неизлечимые» болезни и еще раз убедили меня в необходимости и пользе этого проекта.

Колосс на глиняных ногах

Доктрина о «правильном» питании Национального института здоровья США (под эгидой United States Department of Agriculture) базируется на так называемой The Food Guide Pyramid. Результаты многолетней пропаганды этой преимущественно фруктово–злаковой пирамиды привели к эпидемиологической катастрофе в самой богатой и развитой стране мира – только сердечно–сосудистые заболевания уносят в год полтора миллиона жизней, не говоря уже о бесчисленных жертвах сахарного диабета, болезней желудка и кишечника, артрита, остеопороза, раковых и других дегенеративных заболеваний.

Дневной набор продуктов, рекомендуемых для «здоровья», содержит от 300 до 600 граммов простых (сахароза, фруктоза, лактоза) и сложных (крахмал, пектин, клетчатка) углеводов, от 60% до 90% которых становятся сахаром (глюкозой) в вашей крови в течение нескольких часов. На протяжение всей эволюции в диете человека не было ни хлеба, ни каш, ни лапши, ни белого риса, ни фруктов и соков круглый год, ни культивированных корнеплодов – картошки, моркови, свеклы и других.

Результат? Из–за желания не болеть и не поправляться более половины нации ожирело, более 200 тысяч человек в год преждевременно умирают от сахарного диабета, а перевозбужденные сахаром дети «расслабляются» на наркотиках, алкоголе или отстреливая сверстников. И это – только начало проблем… Нация, здоровье которой зиждется на такой пирамиде, – колосс на глиняных ногах: фундамент из хлеба, каш, риса, лапши, фруктов и соков гниет так же быстро, как его исходные компоненты…

Фундамент абсолютного здоровья

С момента зачатия и до последнего вздоха организм человека проходит через разительную трансформацию: от младенца – к ребенку, от ребенка – к девушке или юноше, от девушки и юноши – к женщине и мужчине, от мужчины и женщины – к старику и старухе… Скорость этой трансформации – функция питания, которое, наряду с воздухом и водой, выполняет энергетические (для существования) и пластические (для обновления) функции. В организме человека ежеминутно умирает около 300 миллионов клеток и столько же – создается.

Согласитесь, не надо быть Нобелевским лауреатом, чтобы разобраться в прописной истине – оптимальная пропорция компонентов в питании должна соответствовать пластическим нуждам организма, в котором около 60% воды, 20% жиров, 15% белков, 4% минералов и микроэлементов. Чем больше дефицит каждого из них, тем быстрее происходит разительная трансформация стройных юношей и девушек в обрюзгших стариков и старух. Чем ближе соответствие питательных элементов к идеалу – тем дольше человеку дано наслаждаться здоровьем и молодостью.

Пирамида абсолютного здоровья и долголетия иллюстрирует рекомендации автора, на которых основывается функциональный стиль питания. Наши более везучие предки, в меру счастливого стечения обстоятельств – примитивное сельское хозяйство, отсутствие холодильников, сезонные продукты, приготовление пищи при низкой температуре, колодезная или родниковая вода,– были гораздо здоровее, чем американцы начала XXI века. Этой и другим важным темам посвящена эта книга.

Об авторе

Константин Монастырский закончил фармацевтический факультет Львовского медицинского института в 1976 году. Живет и работает в США с 1978 года. Константин — Certified Nutritional Consultant и член American Association ofNutritional Consultants. С 1991 года занимается изучением вопросов преждевременного старения, болезней желудка и кишечника и нарушений углеводного обмена (гипогликемии, сахарного диабета, полноты и ожирения).

Константин автор двух популярных в США книг: «Функциональное питание: Основы абсолютного здоровья и долголетия» (2000 г.) и «Нарушения углеводного обмена» (2002 г.). Константин опубликовал более 200 статей на темы здоровья и питания в ведущих русскоязычных изданиях США.

Благодаря принципам, выработанным им самим и изложенным в его книгах, Константин поборол запущенный сахарный диабет 2–го типа, хроническую усталость и депрессию, carpal tunnel syndrome, хронический гайморит, пародонтоз, IBS (irritable bowel syndrome), полноту и ряд других «болезней от еды», которые сегодня бичуют не только его сверстников, но и их детей и родителей.

Обратите внимание

Медицинская информация, концепции, идеи и меры по предупреждению болезней, содержащиеся в этой публикации, являются результатом многолетних исследований, анализа научной литературы и обобщения личного опыта автора. Эти сведения ни в коей мере не могут заменить консультации с квалифицированными медицинскими работниками в случае болезни.

Автор не ставит перед собой цель пропагандировать специфический курс предупреждения болезней, но считает, что материалы этой публикации представляют интерес и должны быть доступны широкому кругу читателей.

Автор настоятельно советует проконсультироваться с квалифицированными медицинскими работниками по поводу совместимости пищевых добавок с принимаемыми лекарствами и историей болезни и не несет ответственность за побочные явления, которые могут возникнуть в результате использования информации в этой публикации для самолечения.

Пищевые добавки в дозах, которые упоминаются в этой книге, считаются безопасными, и они доступны в широкой продаже без рецепта. Автор и изадатель не несут ответственность за их использование для самолчения. Все пищевые добавки, особенно содержащие железо, витамины А и D, растительные экстракты, пищеварительные ферменты, аминокислоты и натуральные или синтетические гормоны, должны храниться в недоступном для детей месте.

12 3 4 5 6 7 …122

Константин Монастырский

Функциональное питание

Благодарности

Моя мама – Полина Григорьевна Горелик, приложила руку к этой книге более чем буквально: сначала явив меня на свет, затем привив мне любовь к языкам и, наконец, «пристроив» меня в 1972 году во Львовский медицинский институт (в те годы это действительно был подвиг, если учесть, что я был «отщепенец» чистых кровей и единственный абитуриент–некомсомолец). Вернувшись к медицине после некоторого перерыва, я, наконец, оправдал мамины усилия, и она первая начала следовать моим рекомендациям: безропотно отказалась от картошки, сахара, хлеба, фруктов и сладенького – и за коротких четыре года наглядно доказала, что старость – это предотвратимая болезнь. Благодаря её примеру, я не боюсь взросления: в свои 80 лет она живет абсолютно самостоятельно, не принимает ни одного лекарства и в хорошую погоду чувствует себя 40–летней, а в плохую – не делится…

Завершение этой книги и её «явление» на свет не было бы возможным без самоотверженной помощи Тани Чегодаевой–Монастырской – моего темпераментного собеседника, критика, друга, поклонницы, жены и возлюбленной. Она не только привела эту рукопись в соответствие с нормами русского языка, которые я основательно подзабыл за 23 года жизни в США, но и окружила меня терпеливой, преданной заботой и поддержкой, без которых невозможно никакое мужское начинание. К тому же, если бы ни Танины блестящие способности творить чудо из любого куска мяса и рыбы (по её словам – «была бы курочка, сготовит и дурочка»), я бы по сей день оставался вегетарианцем.

Я безмерно обязан и благодарен (в хронологическом порядке) :

* Борису Бобровникову, помощь и поддержка которого позволили мне и моей семье пережить один из самых «черных» этапов моей необычной карьеры.

* Gino Catelli, благородству, щедрости и терпению которого вся наша семья обязана крышей над головой.

* Михаилу Бузукашвили, который любезно пригласил меня на субботний эфир Панорамы. Энтузиазм его слушателей поддерживал мою работу над книгой.

* Израилю Ройтеру, издателю Компьютерного Века, за первую возможность поделиться опытом с читателями его газеты и стимул еженедельно писать.

* Д–ру Льву Авраменко за все сохраненные зубы, редкий профессионализм и уроки неординарного осмысливания ординарных проблем.

* Симе Горелик и Аркадию Берковичу, которые в сложной ситуации оказали поддержку нашей семье.

* Виктору Песелеву и Сергею Бакиновскому, которые пока еще не поверили в идею, но поверили в меня.

* Д–ру Джозефу Клейнерману, M.D., который любезно открыл двери своей клиники и предоставил мне возможность и клиническую поддержку внедрить мои концепции в реальную жизнь.

* Сотрудникам фирмы Douglas Laboratories за их беспрецедентную помощь в моих начинаниях, и самые лучшие в мире добавки.

* Пациентам, которые доверили мне свои «неизлечимые» болезни и еще раз убедили меня в необходимости и пользе этого проекта.

Колосс на глиняных ногах

Доктрина о «правильном» питании Национального института здоровья США (под эгидой United States Department of Agriculture) базируется на так называемой The Food Guide Pyramid. Результаты многолетней пропаганды этой преимущественно фруктово–злаковой пирамиды привели к эпидемиологической катастрофе в самой богатой и развитой стране мира – только сердечно–сосудистые заболевания уносят в год полтора миллиона жизней, не говоря уже о бесчисленных жертвах сахарного диабета, болезней желудка и кишечника, артрита, остеопороза, раковых и других дегенеративных заболеваний.

Дневной набор продуктов, рекомендуемых для «здоровья», содержит от 300 до 600 граммов простых (сахароза, фруктоза, лактоза) и сложных (крахмал, пектин, клетчатка) углеводов, от 60% до 90% которых становятся сахаром (глюкозой) в вашей крови в течение нескольких часов. На протяжение всей эволюции в диете человека не было ни хлеба, ни каш, ни лапши, ни белого риса, ни фруктов и соков круглый год, ни культивированных корнеплодов – картошки, моркови, свеклы и других.

Результат? Из–за желания не болеть и не поправляться более половины нации ожирело, более 200 тысяч человек в год преждевременно умирают от сахарного диабета, а перевозбужденные сахаром дети «расслабляются» на наркотиках, алкоголе или отстреливая сверстников. И это – только начало проблем… Нация, здоровье которой зиждется на такой пирамиде, – колосс на глиняных ногах: фундамент из хлеба, каш, риса, лапши, фруктов и соков гниет так же быстро, как его исходные компоненты…

Фундамент абсолютного здоровья

С момента зачатия и до последнего вздоха организм человека проходит через разительную трансформацию: от младенца – к ребенку, от ребенка – к девушке или юноше, от девушки и юноши – к женщине и мужчине, от мужчины и женщины – к старику и старухе… Скорость этой трансформации – функция питания, которое, наряду с воздухом и водой, выполняет энергетические (для существования) и пластические (для обновления) функции. В организме человека ежеминутно умирает около 300 миллионов клеток и столько же – создается.

Согласитесь, не надо быть Нобелевским лауреатом, чтобы разобраться в прописной истине – оптимальная пропорция компонентов в питании должна соответствовать пластическим нуждам организма, в котором около 60% воды, 20% жиров, 15% белков, 4% минералов и микроэлементов. Чем больше дефицит каждого из них, тем быстрее происходит разительная трансформация стройных юношей и девушек в обрюзгших стариков и старух. Чем ближе соответствие питательных элементов к идеалу – тем дольше человеку дано наслаждаться здоровьем и молодостью.

Пирамида абсолютного здоровья и долголетия иллюстрирует рекомендации автора, на которых основывается функциональный стиль питания. Наши более везучие предки, в меру счастливого стечения обстоятельств – примитивное сельское хозяйство, отсутствие холодильников, сезонные продукты, приготовление пищи при низкой температуре, колодезная или родниковая вода,– были гораздо здоровее, чем американцы начала XXI века. Этой и другим важным темам посвящена эта книга.

Об авторе

Константин Монастырский закончил фармацевтический факультет Львовского медицинского института в 1976 году. Живет и работает в США с 1978 года. Константин — Certified Nutritional Consultant и член American Association ofNutritional Consultants. С 1991 года занимается изучением вопросов преждевременного старения, болезней желудка и кишечника и нарушений углеводного обмена (гипогликемии, сахарного диабета, полноты и ожирения).

Цитата сообщения ольга_абрамушкина_власова Без заголовка

Макробиотическая ДИЕТА №7 (монастырская) на кашах Здоровяк

«Если восточное понимание счастья вас интересует, испробуйте на себе макробиотический метод питания в течение всего лишь двух недель. Я рекомендую его всем после того, как сам изучал макробиотику в течение 48 лет, и уверен, что она лучший путь к здоровью и счастью».
Джордж Озава.

Монастырскую диету или диету №7 представил западному миру американец японского происхождения Джорж Озава в книге «Макробиотика дзен».

Данная диета основана на исключении из рациона белков и жиров. Так как организм постоянно использует белок как строительный материал, он в течение диеты будет использовать тот белок, который находится в организме. А это — одноклеточные паразиты, грибковая, вирусная, кокковая, бактериальная флора и паразиты, живущие в кишечнике. Затем в ход идут новообразования – спайки, рубцы, кисты, папилломы. Таким образом, организм САМ СЕБЯ ОЧИЩАЕТ, проводит ДЕТОКСикацию — восстанавливает нормальную флору кишечника, очищает от шлаков, канцерогенов, паразитов и различных новообразований, включая атеросклерозные бляшки. Суть диеты состоит в том, что в течение десяти дней питание включает преимущественно цельные, толченые злаки, приготовленные особым способом.

И что немаловажно, а может, для многих и самое привлекательное в этой диете — за 10 дней улучшается обмен веществ и организм легко прощается с избыточным жиром!

Закажи сейчас

Почему минимум 10 дней

Десять дней диеты взяты не случайно.

По макробиотике причины всех болезней заключены в плохом составе крови. Состав крови определяется питанием, поэтому при неправильном питании болезнь развивается в следующей последовательности: через пищу — к крови, от крови — к клеткам тела.

Озава утверждает, что в организме человека ежедневно отмирает и заменяется новыми одна десятая часть красных кровяных телец. То есть за 10 суток кровь может полностью очиститься при помощи определенного питания.

Почему диета на цельных злаках?

1. Цельные злаки – это сложные углеводы, которые являются самым чистым источником энергии для организма, потому что конечными продуктами преобразования углеводов в энергию, являются вода и углекислый газ, т. е. — это экологически чистый процесс усвоения пищи.

Если же организм, во время очистительной диеты, использует в качестве источника энергии белок или жиры, то при их усвоении образуются яды, на нейтрализацию которых он вынужден тратить энергию и ресурсы.

2. Растительная клетчатка, содержащаяся в цельных злаках и растительных добавках является натуральным, растительным энтеросорбентом. Клетчатка, продвигаясь по желудочно-кишечному тракту, всасывает в себя, как губка, токсины, соли тяжелых металлов и выводит их из организма естественным путем.

3. В монастырской диете вместе с цельными злаками употребляют целебные растения и другие природные продукты, имеющие биологически активные вещества, такие как расторопша, спирулина, топинамбур, воск, перга, шрот косточки красного винограда, хитозан и т. д. Их иммуннопротекторные и гепатопротекторные свойства способствуют избавлению от многих болезней, в том числе и от онкозаболеваний.

Остается один вопрос, где взять цельные злаки и как их готовить для диеты.

Есть два варианта.

1. Покупать цельные злаки на базаре (ищите зерно разнообразное, цельное, и желательно экологически чистое), там же у знакомых бабушек покупать целебные растения и другие природные продукты, имеющие биологически активные вещества (расторопша, спирулина, топинамбур, воск, перга, шрот косточки красного винограда и т. д.). Рецепт приготовления не простой, его найдете в книге Джоржа Озавы «Макробиотика Дзен»«.

2. Купить готовый макробиотический цельнозерновой продукт — кашу «Самарский Здоровяк», изготовленную по древним рецептам Макробиотики с добавлением целебных фитокомпонентов.

Закажи сейчас

Преимущества продукта «Самарский Здоровяк» перед другими цельнозерновыми кашами:

Сохранена очень ценная зерновая оболочка, моментальное приготовление (просто добавь воды), стерильность продукта (запатентованная технология стерилизации, поэтому можно убрать диатезы у детей с 5 мес. возраста), отсутствие синтетических компонентов (никаких Е добавок и консервантов), экологическое сырьё (проверенные поставщики), сбалансированность (суточная норма каши содержит норму клетчатки, витаминов, минералов, бифидо- и лактобактерий), противопаразитарный эффект (в составе присутствуют фитокомпоненты, обладающие противопаразитарной активностью), доказанные клиническими испытаниями лечебно-профилактические свойства.

Для того чтобы включить в свой рацион функциональный продукт питания «Самарский здоровяк» достаточно сделать заказ на сайте.

А теперь подробно о Диете №7 на кашах «Самарский Здоровяк»

Подготовка к диете

Если человек никогда раньше не употреблял кашу «Здоровяк», то ему необходимо на протяжении нескольких дней, с целью адаптации организма к незнакомой пище, есть кашу 1-2 раза в день по 1 столовой ложке (постепенно доведя до 2-3-х), разводя водой, соком, бульоном или кисломолочными продуктами до желаемой консистенции, но температура жидкости не должна превышать 60 градусов.

Перед началом диеты рекомендуется сделать очистительную клизму.

В практике применения монастырской диеты существуют следующие режимы:

Режим Каша (%) Овощи (%)
№7 100 0
№6 90 10
№5 80 20

Обычно для начинающих советуем применять режим № 5, так как он позволяет наиболее мягко пройти эту диету до конца. После этого режима можно переходить к режиму № 6 и затем — к № 7. Для желающих быстро получить результат можно зайти на диету №7 уже через 3 дня после подготовки.

Сколько циклов проходить?

Минимальный курс прохождения Монастырской диеты для нормализации обмена веществ, восстановления микрофлоры ЖКТ, похудения – 10 дней.

Приятный бонус — побочным эффектом данной диеты являются обещанные минус минимум 5 кг, хотя у нас есть практика, когда люди теряли до 14 кг (чем больше лишний вес на старте, тем больше потеря). Самое главное, что вес не возвращается, так как обмен веществ нормализован, желчные протоки, поджелудочная железа, кишечник, сосуды лишены шлаков, а организм излучает чистую энергетику.
Для стойкого положительного результата необходимо пройти ещё 2 курса с интервалом в одну — две недели. Таким образом, чередуя диету №7 (10 дней) и диету №6 (7-14 дней) в три подхода за полтора месяца Вы получаете оздоровление организма, постройневшую фигуру и подтянутую кожу с явным омоложением.

Из опыта кашеедов — при серьезных заболеваниях, таких как диабет, псориаз, онкология самые лучшие результаты достигаются при диете в 21 (24) дня, а еще лучше — 50 дней на каше и воде.

Есть много примеров, когда серьезно больные люди, которым не помогли другие методы лечения, пройдя нашу диету, добивались ремиссии и снятия диагноза.

Вопрос:
Меня очень заинтересовали ваши каши и хотелось бы сесть на монастырку, но смущает то, что люди сбрасывают большой вес за короткий срок. Ведь нельзя так резко худеть, это же стресс для организма… И потом, резко потерянные килограммы могут так же быстро и возвратиться. И даже если при монастырке такое не происходит, все равно вопрос о последствиях быстро потерянных кг остается открытым.

Ответ:
Действительно, за 10 дней Монастырки, в среднем уходит 5 кг. В первые 3 дня запускается работа почек и лимфатической системы, поэтому уходит вначале лишняя вода из тканей 2,5 кг, а потом уже 2,5 кг — старые каловые массы, жир, токсины, одним словом, то, что нам не нужно.
При выходе из диеты в первую неделю возвращаются 2 кг (вода), и в итоге мы получаем по факту отвес 2,5-3 кг за 10 дней. Именно поэтому, чтобы улучшить или закрепить результат, мы рекомендуем садиться через недельный перерыв на повторную 10-дневку.
За вторую 10-дневку уходит еще около 3 кг.
Итого схема такая: 10 дней диеты – 7 дней перерыв — 10 дней диеты = получаем гарантированные минимум 5 кг за месяц. Это допустимая норма.
Если у вас, все-таки, остались опасения, то у нас все весьма добровольно, кушайте кашу на завтрак и вы получите хороший постепенный оздоравливающий результат.

Еще забыла отметить главное, что похудеть, и при этом не потерять здоровье, а приобрести его, такое возможно только с нашей кашей:-). Суть монастырской диеты именно в этом — сначала здоровье поправить — а вес — это побочный приятный бонус.

Сколько порций употреблять в день

Диета №7 предусматривает 3-5 разовый прием каши «Здоровяк» в день.
Таким образом, на 10-дневный курс вам понадобится 4-5 пачек обычной каши (в каждой пачке 8-10 порций) и 1 пачка каши-Пробиотика. На пробиотической каше рекомендуется готовить натуральный домашний квас, который очень помогает при прохождении диеты.

Главный принцип — все номера каш должны присутствовать в рационе каждый день.

Можно на каждый прием есть разную кашу, а можно смешивать их в одном приеме (кроме пробиотика, конечно, — он делается в виде кваса и пьется в течение дня).

Количество приёмов пищи будет диктовать ваш организм, главное — без чувства голода. Всегда носите с собой квас или кашу, насыпав порцию в бутылочку с широким горлом (а воду Вы всегда сможете купить по дороге) — разведите пожиже и выпейте.

Срываются с диеты, как правило, те, кто во время ощущения голода не имел с собой порции каши.

Рецепт кваса на каше-Пробиотик «Здоровяк»

Рецептура на 1,5 литра:

Всыпьте в кружку 2-3 ст.л. с верхом любой каши «Здоровяк-Пробиотик», влейте теплой воды и добавьте 1 ст.л. с верхом меда (аллергии не бойтесь — мед при брожении теряет аллергенные свойства, к слову, самый неаллергенный мед — акациевый), хорошо размешайте, вылейте содержимое в подходящую по объему банку и добавьте чистой воды комнатной температуры, доведя объем до 1,5 литров, перемешайте, накройте марлечкой (не крышкой! — квас должен дышать) и поставьте для созревания в темное место при комнатной температуре (не на холод, но и не на батарею!) — как-будто вы поставили «подходить» тесто на дрожжах.
Примерно через сутки квас уже можно употреблять (он имеет легкий кисло-сладкий вкус), через два-три дня он уже будет слегка газированный. Только не допускайте перекисания — если не успеваете весь выпить, поставьте оставшийся в холодильник.

На дне посуды будет находиться ферментированный осадок — это практически наполовину переваренная каша, ее не выкидываем, а тоже съедаем — организм переварит ее с минимальными энергозатратами.

Готовим новый квас по мере надобности.
Если с первого раза у вас не получился квас такой, какой вы ожидали, все равно выпейте его. И не отчаивайтесь — надо приноровиться, поэкспериментируйте с температурой, временем выдержки, замените воду на более качественную, мед на другой… Поверьте, ваши усилия будут вознаграждены — вы найде свой индивидуальный рецепт и ЖКТ обязательно скажет вам «спасибо».

Какие каши исключаются при диете №7

Напоминаю — данная диета основана на исключении из рациона белков и жиров. Так как организм постоянно использует белок как строительный материал, он в течение диеты будет использовать тот белок, который находится в организме. А это — одноклеточные паразиты, грибковая, вирусная, кокковая, бактериальная флора и паразиты, живущие в кишечнике. Затем в ход идут новообразования – спайки, рубцы, кисты, папилломы…

Какие каши использовать при Монастырской диете

Если вы решились на диету №7, то кашу нужно разбавлять только водой, а не соком или бульоном, масло сливочное также не надо добавлять.

Важно! Когда вы едите каши, обязательно жуйте их! Помните — переваривание начинается уже во рту, когда пища обволакивается слюной.

Каша-Пробиотик — обязательна при диете

Почему обязательно Пробиотик — потому что каша Здоровяк-Пробиотик, в отличие от других каш, способствует ускоренному восстановлению нормальной флоры кишечника.

И самое главное — в каше «Здоровяк-пробиотик”, содержится фермент липаза, способствующий расщеплению лишних жиров, которые до этого «неправильно» откладывались нашим организмом в подкожном слое.

Кашу-пробиотик вы подбираете сами в зависимости от целей, которые вы ставите перед диетой: (кликните, чтобы развернуть/свернуть текст)

Подключаем овсяный кисель «Самарский Здоровяк»

Если ощущаете слабость, есть проблемы с ЖКТ, наряду с кашами употребляйте 1 раз в день Овсяный кисель «Самарский Здоровяк».

Состав: Термообработанные цельные зёрна (с сохранением оболочек) овса, а также ягоды клюквы (смородины), топинамбур и фруктоза. Без искусственных добавок! Не содержит крахмала.

Овсяный кисель показан, как укрепляющее средство истощённым больным при анемии, синдроме хронической усталости, при иммунодефиците, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, язвенной болезни 12-перстной кишки, панкреатитах, при заболеваниях печени и желчного пузыря, болезнях кишечника, в том числе при дисбактериозе. Улучшает состояние при болезнях сердца, после операции на почках, печени, желудке, кишечнике. Применяется при заболеваниях печени, атеросклерозе, анемии, заболеваниях суставов. Регулярное употребление овсяного киселя улучшает кровообращение, повышает иммунитет.

Его приятно пить в горячем виде.

Кисель готовится быстро, варить его не надо: несколько чайных ложек киселя (4-5) всыпать в стакан, залить до половины водой комнатной температуры и размешать, оставить на 5-10 минут для набухания. После того, как кисель загустеет, разбавить его горячей водой до достижения необходимой консистенции.

На какой воде готовить каши

Для получения наилучшего результата от диеты каши лучше готовить на самой чистой воде, которую вы себе можете позволить. На этом моменте заостряю внимание, т.к. это становится актуальным в наше экологически неблагополучное время. Будет это родниковая вода или бутилированная артезианская, купленная в магазине — решать вам, но, очень желательно — чтобы не из-под водопроводного крана.

А еще лучше эту чистую воду перед употреблением «оживить», другими словами «структурировать» любым доступным вам способом. В этом случае, ее не надо будет кипятить.

Ну, а если ничего другого не остается, кроме как использовать водопроводную воду, тогда очищаем ее фильтром и обязательно кипятим.

Температура воды для каши

Вода должна быть приятной температуры, но не выше 60 градусов, чтобы не убить полезные составляющие — фитокомпоненты.

Как готовить кашу

Обычная каша Здоровяк. 3-4 ст. л. сухой каши «с горкой» залить водой до нужной консистенции, можно немного подсолить (правильнее использовать для этого гомасио).

Надо уяснить, что во время диеты не случайно исключаются все сладкие добавки к каше. Это объясняется тем, что сладкое — это питание для паразитов. А наша задача не подкармливать их, а распрощаться с ними.

Каша Здоровяк-Пробиотик готовится так: залить 2-3 ст.л. сухой каши-Пробиотика теплой водой(300-400 мл), в которой предварительно растворить 1 ч.л. меда. В данном случае мед необходим для брожения и питания бактерий, которые в сухом виде находятся в каше-Пробиотике. Аллергии не бойтесь — мед за сутки ферментируется и теряет аллергенные свойства.
Накрыть банку марлей и оставить в темном сухом месте на сутки (как-будто вы поставили «подходить» тесто на дрожжах). Готовая каша имеет приятный кисло-сладковатый вкус.
Каша размешивается и съедается (выпивается) вместе с ферментированной гущей. ().

Сколько пить жидкости

Диету №7 разработал японец Дж. Озава, но он вряд ли предполагал, что современному человеку приходится есть большое количество токсичной пищи, ведь продолжительность жизни японцев – 90 лет. Он рекомендует употреблять как можно меньше воды. Но относительно нашего способа жизни это не очень подходит. Вымыть токсины из организма может только вода, поэтому надо просто прислушаться к себе и пить воды столько, сколько требует организм, это избавит от тошноты и головной боли. Но повторяю, вода должна быть максимально чистой, какую вы можете себе позволить.

Обязательно делаем квас на пробиотике — 1,5 л в день для восстановления микрофлоры кишечника достаточно.

Важно! Про чай и кофе на время диеты забываем. Исключение может составить легкий травяной чай.

Главное правило — жидкость пить по потребности — организм не должен испытывать жажду в течение дня, но и не заливаться водой. Лучше пить через час после приема каши.

И, естественно, на весь период прохождения диеты №7 исключается употребление алкоголя.

Что помогает прохождению Монастырской диеты

— Физические упражнения, обращающие вспять большинство хронических заболеваний. Зарядка стимулирует работу кишечника, кровеносной и лимфатической систем, сжигает калории, способствует выработке эндорфинов, ускоряет метаболизм и способствует снижению веса;

— Йога (расслабление, дыхательные упражнения);

— Массаж, стимулирующий циркуляцию лимфы, жидкости, которая выводит из организма отходы, токсины и больные клетки;

— Травяной пилинг, солевой скраб. Наряду с отшелушиванием отмерших клеток кожи стимулирует лимфатическую и гормональную системы;

— Сауна, баня максимально ускоряют выведение токсинов через кожу.

Женщинам рекомендуется проводить диету в период менструации — тогда происходит очень эффективное оздоровление. В практике есть случаи, когда после прохождения Монастырской диеты женщины начинают беременеть, так как восстановилась проходимость маточных труб. Вот такой неожиданный бонус! Во время диеты из влагалища может выделяться гной, слизь, большие студенистые сгустки. Не пугайтесь, идет очищение.

Вниманию женщин, использующих естественный метод предохранения от беременности (по срокам). После очищения циклы путаются, могут возвратиться к первоначальному циклу, как в 14-16 лет, так как происходит омоложение организма. После очищения усиливается потенция у мужчин и женщин.

Выход из диеты

После 10 дней употребления только каши «Здоровяк», следующие 7-14 дней жидкость не ограничивать(естественно, только вода, квас, травяной чай) и питаться в таком режиме:

— 60% объёма пищи за сутки должна составлять каша «Здоровяк» (например, завтрак, ужин);

— 40% объема пищи – отварные или тушеные овощи;

— с 3-го дня – подключаем легкие супы;

— с 5-го дня — отварное мясо птицы или рыбы.

Затем вы можете проводить эту диету 2-3 раза в год с профилактической целью. В остальное время кушать кашу хотя-бы 1 раз в день.

Что же происходит, если человек питается кашами «Здоровяк» по диете №7:

Когда человек в течение 10 суток питается только кашей «Здоровяк», он обеспечивает свой организм «сложными» углеводами. Но организм требует и «строительные материалы», т.е. белки и жиры, так как старые клетки ежесекундно отмирают и надо формировать новые.

А в течение 10 суток такого притока нет.

Организм, помаявшись сутки, приступает к поиску белка и жира внутри себя, изыскивает внутренние резервы — это паразиты: токсоплазма и трихомонада.

Токсоплазма питается тканями мозгового вещества, а трихомонада – возбудитель многих заболеваний.

Клетки-киллеры (лейкоциты) захватывают этих одноклеточных паразитов и поедают их (внутренний фагоцитоз). Этот процесс продолжается 3-5 дней и заканчивается уничтожением этих паразитов. Кровь человека становится стерильной.

После этого приходит очередь усвоения других «запасов» организма – папиллом, фибром, жировых клеток, рубцов и т.д., открываются депо, в которых организм «законсервировал» токсины.

И эти токсины не имеют другого пути выхода из организма человека, кроме как через его выделительную систему, а значит и через печень. Если токсинов накоплено много, выделительная система в связи с этим может испытывать напряжение, проявляясь в виде тошноты, рвоты, повышения температуры тела, высыпаний на коже, болями в различных частях тела и т.п.

Первые два дня могут быть упадок сил, головные боли, возможно очень захочется привычной еды. Самый сложный в этом плане, как правило, третий день. Эти состояния необходимо преодолеть и довести процесс до конца. В противном случае положительный результат достигнут не будет.

Важно в первые дни уменьшить расход энергии и, по возможности, больше отдыхать. Это критическая фаза, и если человек прибегает к стимуляторам любого вида, он прервет и расстроит восстановительный план организма.

Очень важно иметь терпение и веру, и немного подождать, и через некоторое время вы почувствуете силу, которую никогда не ощущали ранее. Успех в возвращении или улучшении здоровья зависит от правильного понимания этого пункта – осознания того, что организм максимально использует основные свои ресурсы на более важную внутреннюю работу, не растрачивая энергию вовне, включая мускульные движения. Будьте мудры – примите это, как должное и расслабьтесь.

По мере того как человек продолжает придерживаться нашей диеты, начинают появляться интересные симптомы. Организм начинает процесс, называемый «восстановление».

Клеточный разум рассуждает приблизительно следующим образом: «О! посмотрите-ка на эти поступающие материалы! Как чудесно – у нас есть шанс избавиться от этого старого мусора и построить новый прекрасный дом. Давайте начнем немедленно! Давайте выпустим этот избыток желчи из печени и желчного пузыря. Давайте выгоним эти шлаки из артерий, вен и капилляров. Эти зловонные, загазованные, немыслимые массы были здесь слишком долго – избавимся от них! Эти артритные отложения в суставах требуют прочистки! Давайте изгоним раздражающие пищевые концентраты, консерванты, аспирины, снотворные, наркотики наряду со всеми отложениями жира, которые делают жизнь столь обременительной для нас. Давайте начнем, и будем продолжать, пока организм не придет в прекрасное рабочее состояние».

Как уже отмечалось выше, сначала могут быть головные боли, может возникать жар или простуда, кожа может покрыться сыпью, может какое-то время работать вяло кишечник, или наоборот, возникнет понос, появится чувство усталости или слабости. Нерасположенность к движениям, раздражительность, умственная депрессия, частое мочеиспускание и т.д и т.п.
Однако большинство людей находят такие реакции терпимыми и проявляют выдержку, так как улучшения, которые уже произошли и происходят, становятся с каждым днем все очевиднее. И это действует вдохновляющее.

Симптомы будут варьироваться в зависимости от материалов, которые отвергаются: состояние органов, вовлеченных в процесс очистки, количества энергии, которым вы располагаете. Глубоко вникните в то, что весь организм становится моложе и здоровее каждый день, поскольку вы избавляетесь от все большего количества шлаков, которые со временем принесли бы вам боли, болезни и страдания во много раз хуже.

Те, у кого наиболее сильно проявлялись симптомы-реакции и кто выдержал их до полного исчезновения, таким образом, избежали очень серьезных болезней, которые со временем развились бы, если бы они по-прежнему не обращали внимания на свои привычки в еде.

Радует, что одним из результатов прохождения Монастырской диеты является перенастройка вкусовых рецепторов, появляется желание есть здоровую, натуральную пищу. Организм становится избирательным и отказывается от неправильной пищи.

Особые (не обязательные) случаи при прохождении диеты

Слабость

Это временное явление, помочь преодолеть которое, как правило, помогает самомассаж:

— головы;
— ушных раковин;
— точку Ян между верхней губой и носом;
— точку на середине бугра при основании большого пальца (вначале левой, потом правой руки).

Массаж стимулирует циркуляцию лимфы — жидкости, которая выводит из организма отходы, токсины и больные клетки.

В течение дня регулярно пить квас на Пробиотике, который помогает выводить токсины.

Резкая слабость, холодный пот, озноб, дрожь во всем теле.

Эти состояния могут наступить у больных диабетом (в т.ч. скрытом), у ослабленных людей, вследствие снижения содержания сахара в крови (гипогликемия).

Способ самопомощи: выпить один стакан горячего чая с 1 ч.л меда, но все же постарайтесь

Сладость во время диеты исключается, т.к. это питание для паразитов, а наша задача не подкармливать их, а проститься с ними.

Лечь в постель, к ногам приложить грелку, помассировать ушные раковины, точку Ян под носом и на бугре при основании большого пальца (вначале на левой, потом правой руке). Прохождение диеты не прерывать.

Головная боль

Не пугайтесь, диету необходимо продолжать, несмотря на головную боль, — это на сосуды головного мозга действуют накопленные в тканях вашего организма и поступившие в кровь токсины, шлаки, яды.

Способ самопомощи: массаж головы, ушных раковин, а также массаж с помощью спички болезненных точек на кончиках пальцев.

Изжога

Способ самопомощи: съешьте в сухом виде 1 ч.л. любой каши Здоровяк, запейте небольшим количеством воды.

Тошнота, позывы к рвоте

Причины: проявление защитных свойств желудка. В желудке в результате очищения скапливается вычищенная слизь, омертвевшие клетки и заброшенная из 12-перстной кишки желчь. В любом случае это положительное явление, и желудку необходимо помочь избавиться от этих токсинов до полного исчезновения тошноты. Для этого надо выпить 2-3 стакана теплой воды и вызвать рвоту. При необходимости повторить (до чистой воды). Затем некоторое время понюхать чеснок.

Понос или запор

При употреблении каши могут быть понос или запор. Бывают случаи, когда стул несколько раз в день. Но прием каши надо продолжать, пусть вас это не пугает.

Если запор несколько дней подряд — не волнуйтесь. Такое бывает. Вам поможет вазелиновое масло — попейте его 3-4 дня по 2 ст. ложки натощак. Вазелиновое масло легко пьется и не усваивается организмом, оно размягчает каловые массы. Можно поделать клизмы с подкисленной водой (на 2л воды — сок 1 лимона).

Но если вы начали правильное питание, не бойтесь: всё, что имеет начало, имеет и конец.

Естественная эвакуация наступит, как только кишечник вернёт свою эластичность. При естественном макробиотическом питании не образуется ядовитых выделений в кишечнике, а это значит, что вы спокойно можете продолжать есть каши без вреда для здоровья.

Женщинам я рекомендую проводить очищение в период менструации, когда происходит очень эффективное оздоровление. В практике были случаи, когда после очищения женщины начинали беременеть, так как маточные трубы, которые в течение многих лет были непроходимыми, становились проходимыми. Во время очищения из влагалища может выделяться гной, слизь, большие студенистые сгустки. Не пугайтесь, идет очищение. Вниманию женщин, использующих естественный метод предохранения от беременности (по срокам). После очищения циклы путаются, могут возвратиться к первоначальному циклу, как в 14-16 лет, так как происходит омоложение организма. После очищения усиливается потенция у мужчин и женщин.

Если вдруг во время диеты №7 вы заболели, например, ОРЗ, грипп, давление, то можно принимать травы, препараты, витамины, прополис и другие народные средства без ограничений.

Советую ознакомиться со статьей «О симптомах, возникающих при улучшении питания» — очень многое объясняет!

Будьте здоровы!

Видео «Монастырская диета на кашах Здоровяк»

Посмотрите видеозапись вебинара «Монастырская диета на кашах Здоровяк» — как к ней подготовиться, о разных вариантах ее прохождения, об обострениях, которые могут возникнуть в первые дни и как облегчить их течение.

В первой части вебинара затронуты общие положения макробиотики дзен, ее философия, понимание которой поможет достичь максимального эффекта от прохождения диеты. Примерно с 40-й минуты начинается описание непосредственно диеты на кашах Здоровяк.

Советую всем послушать!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *