Кедровые орехи свойства

Кедровые орехи нашли широкое применение в народной медицине. На основе ядер и скорлупы изготавливают настойки, отвары, косметические средства. Существует немало целебных рецептов лечения кедровыми орехами, но это не означает, что чудодейственные свойства семян сибирской или корейской сосны являются панацеей от всех болезней. Они лишь обеспечивают эффективную терапевтическую поддержку.

Рецепты лечения скорлупой кедровых орехов

Рецепт 8. Средство для лечения геморроя.

Взять 1 ст. л. скорлупы кедровых орехов, залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять 1 час, укутав, затем процедить.

Для лечения принимать по 2 ст. л. настоя скорлупы кедровых орехов 3—6 раз в день (в зависимости от состояния) в течение 3—4 недель.

Рецепт 9. При сильных маточных кровотечениях.

Взять 1 стакан скорлупы кедровых орехов, залить их 1 л воды, поставить на огонь, довести до кипения, варить на малом огне 3 часа, затем процедить.

Принимать по 100 мл отвара за 30 минут до еды 3 раза в день. Применение этого рецепта народной медицины из скорлупы кедрового ореха рекомендовано до полного выздоровления.

Рецепт 1. Средство для лечения нарывов.

Взять кедровые орехи, очистить их от скорлупы, размять и в виде повязки приложить на больное место на ночь. Утром повязку поменять. Использовать этот народный рецепт из кедровых орехов до выздоровления.

Рецепт 4. Водный настой кедровых орехов.

Взять 1 ст. л. измельченных вместе со скорлупой кедровых орехов, залить 1 стаканом кипятка, укутать, настоять 45 минут, затем процедить и принимать по 2 ст. л. настоя 3-5 раз в день за 30 минут до еды при заболеваниях органов дыхания, в том числе при туберкулезе легких, а также при нервных расстройствах, цистите и болезнях почек. Курс лечения скорлупой кедровых орехов +по этому рецепту народной медицины — 2-4 недели.

Рецепт 5. Средство для лечения варикозного расширения вен.

Два раза в день втирать кедровое масло в проблемные участки тела. Одновременно употреблять ядра кедровых орехов внутрь.

Лекарства из кедровых орехов: применение отваров и настоев

Рецепт 2. Отвар скорлупы кедровых орехов.

Взять 2 ст. л. скорлупы кедровых орехов, залить 1 стаканом кипятка, поставить на кипящую водяную баню, варить в течение 30 минут, потом процедить и использовать для полоскания ротовой полости и горла при стоматитах, ангинах, фарингитах и других заболеваниях.

Кроме того, применение отвара кедровых орехов рекомендовано при экземах, псориазе, ожогах, угревой сыпи и других кожных болезнях. Этот отвар также используют для спринцеваний при гинекологических заболеваниях и для микроклизм при геморрое. Внутрь его принимают для лечения диареи, геморроя, артритов, ревматизма, подагры, остеохондроза и радикулита: по 1 ст. л. 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Этим настоем полезно делать примочки при герпесе.

Рецепт 3. При колитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, неврозах, заболеваниях кожи.

Полезно принимать по 1 ч. л. кедрового масла 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения – 1 месяц.

Рецепт 6. Кедровое «молоко» и «сливки».

Из ядер кедровых орехов с древности готовят полезные и вкусные «сливки»: подсушенные и очищенные от пленок ядра растереть с горячей водой (добавлять понемногу) в деревянной или фарфоровой ступке, затем перелить в керамический горшочек и довести до кипения в духовке. При добавлении воды получим ореховое «молоко».

Эти «сливки» более жирные и питательные, чем сливки коровьего молока. Они также более питательны, чем мясо и куриные яйца. Кроме своей питательной ценности, эти «сливки» также обладают и целебными свойствами. Применение этого средства из кедровых орехов в народной медицине практикуется при заболеваниях бронхов и легких, туберкулезе легких, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, атеросклерозе, болезнях крови и лимфы, почек, нервных расстройствах и остальных вышеупомянутых заболеваниях. Особенно они полезны детям, беременным и кормящим женщинам.

Кедровое «молоко» и «сливки» полезно давать детям, у которых аллергия на женское молоко. Этот напиток по своему химическому составу и питательной ценности близок к женскому молоку.

Рецепт 7. При заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Взять 1 ст. л. измельченных вместе с кожурой свежих кедровых орехов, залить их 1 стаканом крутого кипятка, укутать, настоять 30 минут, после чего процедить.

Принимать по 50 мл этого настоя 4-5 раз в день за 30 минут до еды. Курс лечения — 1 месяц. Также применение настоя кедровых орехов рекомендовано при желчнокаменной болезни.

Рецепт 10. При подагре, ревматизме, артритах, артрозах, радикулите и остеохондрозе.

Улучшить состояние больных помогает прием внутрь спиртовой настойки из кедровых орехов: по 1 ст. л. с добавлением сахара 3-4 раза в день за 30 минут до еды в течение 1 месяца. Затем сделать перерыв на 10 дней и повторить курс лечения кедровыми орехами.

Рецепт 11. Средство для лечения гайморита.

Взять 100 г сахара, 100 мл воды и 100 г измельченных молодых игл кедровой или другой сосны, все хорошо перемешать, поставить в разогретую духовку на 2 часа на небольшой огонь, затем остудить.

Принимать по 1 ст. л. этого сиропа 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения этим лекарством из кедровых орехов — до выздоровления.

Рецепт 12. При гайморите.

Взять 200 г несоленого сливочного масла, поставить на огонь и, когда оно закипит, положить 7 мелко нарезанных луковиц, варить на маленьком огне 5-7 минут, помешивая, затем добавить 0,5 куска детского мыла, 70 г сосновой смолы, 20 г измельченного прополиса и 50 г воска.

Перемешать и варить еще 15-20 минут, все время помешивая. В горячем виде смесь процедить через марлю и остудить. Хранить в холодильнике.

Эту мазь разогревать и намазывать ею лоб, ноздри и щеки в области гайморовых пазух, хорошо втирая в кожу. Процедуру делать ежедневно перед сном. Лечиться до выздоровления.

Рецепт 13. При кашле.

Взять 1 ст. л. почек кедровой сосны, залить 1 стаканом крутого кипятка и делать ингаляции в течение 5 минут (не позже чем за 1 час до выхода на улицу и на ночь). Курс лечения — 7-10 дней.

Рецепт 14. Для лечения кашля.

Очень полезно на ночь принимать по 1 ч. л. меда с 5 каплями кедрового эфирного масла (аптечного) или облепихового масла. Курс лечения — до выздоровления.

Рецепт 15. При сильном кашле.

Взять почки кедровой сосны, пересыпать их сахаром (1:1) и настоять 1 неделю.

Этот сироп добавлять в чай по 1 ч. л. несколько раз в день при кашле и простуде.

Рецепт 16. При кашле, ОРЗ и ангине.

Взять по 0,5 стакана плодов шиповника, травы тысячелистника, порошка чаги, почек кедровой (или другой) сосны, травы полыни (все в высушенном и измельченном виде), тщательно перемешать.

Эту смесь залить 2 л кипятка, поставить на огонь, довести до кипения, затем снять с огня, хорошо укутать, настоять 20 минут, процедить, добавить 100 мл коньяка, 100 мл сока алоэ и 200 г меда, перемешать и оставить на сутки настояться.

Принимать по 1—2 ст. л. этой смеси 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Лечиться до полного выздоровления. Хранить средство в холодильнике.

Рецепт 17. При сильном кашле.

Вылечить сильный кашель помогают ингаляции со смесью хвои кедровой или другой сосны (или можжевельника) с сушеными листьями эвкалипта, листьями дуба, листьями березы, травой мяты перечной, травой лаванды, травой полыни, цветами липы и цветами ромашки аптечной, взятых в равных долях.

Одну столовую ложку смеси залить 0,5 л кипятка и делать ингаляцию в течение 15 минут 2-3 раза в день 5 дней подряд.

Рецепт 18. Очень эффективное средство для лечения ангины.

Несколько раз в день брать сосновую или еловую смолу (живицу) и жевать ее как жевательную резинку (можно держать под языком). Курс лечения — до выздоровления.

Рецепт 23. Масляная вытяжка (масло) из кедровых орехов.

В народной медицине масло кедровых орехов рекомендовано использовать при заболеваниях кожи, суставы, почек и мочевого пузыря, также оно помогает при геморрое.

Взять 100 г пропущенных через мясорубку вместе с кожурой орехов, залить 0,5 л растительного масла, укупорить, настоять 1 месяц в темном теплом месте, процедить и принимать по 1—3 ч. л. 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 4 недель.

Рецепт 25. Сироп от кашля (при трудно отделяемой мокроте).

Взять по 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, листьев подорожника большого, листьев мяты перечной, семян аниса, корня алтея, корня солодки, листьев шалфея лекарственного и молодых почек кедровой сосны. Все перемешать, переложить в бутылки, сверху засыпать сахарным песком, хорошо встряхнуть и поставить на 5 дней в теплое место, затем процедить. Вместо сахара можно взять мед.

Принимать этот сироп при кашле по 1—2 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Лечиться до выздоровления.

Рецепт 26. Ванна хвойная (с почками кедровой сосны).

Такая ванна очень полезна при ревматизме, артритах, артрозах, радикулите, остеохондрозе и простудных заболеваниях.

Взять 500 г свежих почек кедровой или другой сосны, залить 5 л воды, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить на малом огне 15 минут, затем процедить и вылить в ванну для купания с температурой воды 38—40 °С. Вместо почек сосны можно в воду добавить 10 капель эфирного масла кедра (аптечного) или 1 ст. л. масла, приготовленного в домашних условиях.

Принимать ванну в течение 10—15минут. Эту процедуру лучше проводить на ночь и сразу лечь в постель. На курс — 10— 15 ванн.

Применение лечебных настоек кедровых орехов на водке: рецепты для лечения болезней

Рецепт 19. Настойка кедровых орехов.

Эту настойку очень полезно принимать при артритах, артрозах, подагре, ревматизме, остеохондрозе, гипертонии, атеросклерозе, анемии, изжоге, повышенной кислотности желудочного сока, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, туберкулезе легких. Также эта настойка кедровых орехов на водке рекомендована для лечения болезней почек и мочевого пузыря, печени и желчного пузыря, а также при хронической усталости. Она также благотворно действует на мозг, сердце и другие органы, улучшает состав крови.

Взять 2 стакана кедровых орехов, помыть, пропустить вместе со скорлупой через мясорубку, добавить 2 стакана сахара (лучше меда) и залить 0,5 л качественной водки. Настоять 30 дней в темном месте.

Принимать, начиная с 10 капель, постепенно довести до 1 ст. л. на прием 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 1 -2 месяцев.

Рецепт 20. Водочная настойка из скорлупы кедровых орехов.

Бутылку на 1/4 ее объема наполнить измельченной скорлупой кедровых орехов, доверху залить качественной водкой, добавить 1 ст. л. меда, тщательно укупорить, настоять в течение двух недель в темном месте, регулярно встряхивая бутылку, после чего процедить и принимать по 2-3 ч. л. настойки 3 раза в день за 30 минут до еды при снижении слуха, артритах, ревматизме, остеохондрозе, радикулите, геморрое, заболеваниях крови и сердечно-сосудистой системы, заболеваниях мочеполовой системы, глаз и при пониженном иммунитете.

Лечебная настойка кедровых орехов на водке хорошо очищает кровь и лимфу, является хорошим средством для лечения мастопатии, миомы и фибромиомы матки, а также для профилактики рака. Курс лечения — 1-2 месяца. После месячного перерыва курс можно повторить. Этой настойкой смазывают и делают примочки на участки кожи, пораженные герпесом.

Рецепт 21. Водочная настойка из молодых шишек кедровой сосны.

Эта настойка очень эффективна при лечении заболеваний органов дыхания (бронхит, пневмония, туберкулез легких и др.), подагры, артритов, артрозов, ревматизма, неврастении, болезней органов пищеварения, почек и полового бессилия. Эту настойку применяют для профилактики гриппа.

Взять 50 г свежих молодых шишек сосны, измельчить, залить 0,5 л качественной водки, тщательно укупорить, настоять 2 недели в темном месте, затем процедить. Применение настойки кедрового ореха для лечения заболевания рекомендовано по 1 ст. л. 2-3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2-4 недель.

Рецепт 22. Настойка трав и почек кедровой сосны от кашля.

Взять по 1 ст. л. сушеных корня алтея, почек сосны, плодов аниса, травы шалфея лекарственного, травы душицы, корня солодки, травы полыни горькой и цедры лимона, пересыпать их в бутылку, добавить 100 г меда, залить водкой доверху, хорошо укупорить, настоять неделю в темном теплом месте, затем процедить.

Лечение такой настойкой кедровых орехов рекомендовано при сильном кашле, а также при заболеваниях желудка и кишечника (но не в период обострения) по 1—3 ч. л. (в зависимости от возраста) 3 раза в день за 30 минут до еды. Лечиться до выздоровления.

Эта настойка противопоказана при беременности!

Рецепт 24. Бальзам.

На 1 л хорошей водки взять 100 г меда, 100 г измельченных вместе с кожурой кедровых орехов, по 1 ч. л. цветов ромашки, травы омелы белой, шалфея мускатного и чабреца, корня аира. Все ингредиенты измельчить, соединить, залить спиртом, добавить мед, плотно укупорить и настоять 2 месяца в темном прохладном месте.

Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, за 30 минут до еды, до окончания смеси, в качестве общеукрепляющего и повышающего иммунитет средства.

Проводить такие курсы не реже 1 раза в год.

Эта лечебная настойка на кедровых орехах полезна в качестве общеукрепляющего средства, улучшает работу сердечной мышцы и органов пищеварения, а также при простуде. Его желательно принимать всем пожилым людям.

Различные виды орехов – это сокровища, которые подарила нам природа. В их ядрах и скорлупе содержится масса полезных веществ, благотворно влияющих на все системы и органы нашего тела. Среди огромного количества видов стоит обратить особое внимание на полезные для организма человека кедровые орешки.

Это небольшие по размеру семена сосны, которая произрастает в Сибирской тайге, в Китае и в некоторых других регионах. Но прежде чем употреблять, обязательно узнайте, из-за чего они так полезны, где могут применяться и как их правильно употреблять.

Калорийность и химический состав

Специалисты еще несколько десятков лет назад смогли точно ответить на вопрос, что полезного содержится в кедровых орехах. В этом продукте присутствует множество веществ, необходимых для хорошего здоровья и самочувствия человека:

  • абсолютно все витамины группы B, принимающие активное участие в синтезе гормонов, обменных процессах и влияющие на многие функции нашего тела;
  • множество других витаминов, в том числе витамин A, D, C, E, PP, H;
  • различные сахара;
  • клетчатка;
  • крахмал;
  • аминокислоты, включая глицин, аланин, глутаминовая кислота, тирозин, а также незаменимые, поступающие в организм человека только из внешних источников;
  • белки, необходимые как строительный материал для всех видов тканей;
  • жиры, легко усваивающиеся организмом;
  • макро- и микроэлементы, включая медь, железо, селен, серу, марганец, магний, калий, кальций, натрий, кобальт, молибден, фосфор, никель, йод.

К сведению. В составе кедровых ядрышек много белков, углеводов, жиров. Они имеют очень высокую калорийность и пищевую ценность – 673 ккал на 100 г.

В чем польза

Кедровые орехи могут принести и пользу, и вред для человеческого организма. Здесь имеют значение многие факторы: частота применения и съеденное количество, привычный рацион питания, возраст, пол, состояние здоровья и многое другое.

Специалисты среди полезных свойств этого продукта выделяют такие факторы:

  • повышение тонуса и проходимости сосудов, улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
  • восполнение дефицита полезных веществ в организме;
  • запуск процессов регенерации тканей и приостановка возрастных изменений;
  • устранение последствий усталости, стресса, нервного перенапряжения и другие антидепрессивные эффекты за счет высокого содержания витаминов B-группы и триптофана;
  • улучшение состава крови и нормализация процесса кроветворения;
  • стимуляция умственной деятельности и мыслительной активности;
  • улучшение слуха и зрения, концентрации внимания;
  • улучшение состояния соединительных тканей и всего опорно-двигательного аппарата.

Максимальная польза и минимальный вред для организма от употребления этого продукта станет ощутима в том случае, если вы будете есть регулярно, но не более 100 г в неделю.

Чем полезен кедровый орех для мужчин

Существует мнение, что семена кедра – одно из лучших средств для повышения потенции. Традиционная медицина не опровергает это утверждение, но говорит, что польза кедровых орехов для мужчин гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.

Такой продукт действует комплексно на весь организм и позволяет достичь следующих результатов:

  • служит хорошей профилактикой простатита, развития опухолей и рака предстательной железы;
  • цинк, токоферол и аргинин, содержащиеся в ядрах в большом количестве, благотворно влияют на синтез тестостерона и функционирование всей мочеполовой системы;
  • улучшается качество спермы и подвижность сперматозоидов, что положительно сказывается на фертильности мужчины;
  • нормализация работы сердечно-сосудистой системы способствует повышению притока крови к гениталиям, что помогает добиться стойкой и полной эрекции, необходимой для проведения качественного и длительного полового акта;
  • служит профилактикой атеросклероза и возрастных изменений в тканях, а это одни из самых частых причин снижения потенции после 45-50 лет;
  • укрепляется иммунитет и восстанавливается эмоционально-психическое состояние.

К сведению. Семена сосны полезны для мужчин, решивших по каким-либо причинам отказаться от мяса и других продуктов животного происхождения. Потребление кедровых и других сортов орешков в этом случае – не только богатый источник витаминов и минералов, но и белка, необходимого для строительства и нормального функционирования клеток.

Чем полезен кедровый орех для женщин

Польза кедровых орехов для женщин репродуктивного возраста особенно высока. Именно в период беременности и грудного вскармливания есть потребность организма в повышенном поступлении с пищей полезных веществ, так как все они расходуются на формирование и рост плода, а затем питание его молоком.

Если тело испытывает дефицит, то оно начинает тратить неприкосновенные запасы, а это грозит нарушениями метаболизма, гормональными сбоями, разрушением зубов, ухудшением зрения и слуха, заболеваниями опорно-двигательного аппарата и нервной системы.

Специалисты рекомендуют есть кедровые орешки женщинам разного возраста, так как они способствуют:

  • повышению выработки молока в период грудного вскармливания;
  • нормализации состояния в период климакса;
  • улучшению здоровья и внешнего вида волос, ногтей, зубов, кожи;
  • служат профилактикой варикозного расширения вен, тромбофлебита, атеросклероза и других заболеваний сосудов;
  • ускоряют обмен веществ, вывод шлаков и токсинов, что достаточно быстро сказывается на внешнем виде и самочувствии;
  • приостанавливают или же замедляют возрастные изменения в тканях.

Стоит отметить еще несколько полезных свойств для женского организма. Это нормализация эмоционально-психического состояния, гормонального фона и снижение выраженности предменструального синдрома. Такой продукт даже способствует снижению болезненности во время критических дней.

Для беременных кедровые орешки полезны тем, что помогают справиться с изжогой, которая часто возникает во II и III триместре. К тому же, это прекрасный способ быстро утолить голод, который в «интересном» положении может возникнуть внезапно.

Особенно интересны для женщин кедровые ядрышки в косметических целях. При наружном использовании они заменяют собой скраб, мягко очищают и питают необходимыми веществами кожу. А при включении в ежедневный рацион активно борются с прыщами, воспалительными процессами, угрями, а также различными кожными болезнями, например, псориазом или экземой.

Для детей

О пользе и вреде кедровых орехов для детей написано немало. Во всех текстах и научных материалах обращается особое внимание на то, что давать этот продукт детям до трех лет не рекомендуется. Причин этому несколько:

  • существует высокий риск развития аллергической реакции, как и на другие сорта орехов;
  • орешки маленького размера, а значит, ребенок может засунуть их себе в носовые ходы, уши и другие места, что опасно для здоровья и жизни малыша.

Тем не менее у детей чаще возникают проблемы от привычного нам арахиса, чем от семян сибирской сосны. И аллергия появляется на них достаточно редко. Так как детям эти плоды могут принести и пользу, и вред, употреблять их необходимо по следующим правилам:

  1. Первый прием лучше отложить до достижения малышом возраста 3-4 лет.
  2. Включение в рацион этого продукта лучше начинать с маленьких порций – всего 2-4 г в сутки. Если нет аллергической реакции и других негативных симптомов, для получения максимальной пользы детьми дошкольного и младшего школьного возраста можно внести их в привычный рацион и постепенно повысить суточную дозу с 2-4 г до 10-15 г.
  3. Если ребенок склонен к аллергии или у него есть негативные реакции на любые другие сорта орехов и семян, лучше перенести знакомство с продуктом на более взрослый возраст – на 5-6 лет.

Но всегда помните, что включение в рацион кедровых семян может обернуться и пользой, и вредом для ребенка. Если вы не уследите и малыш съест больше суточной нормы, возможно развитие различных негативных реакций: проблем с пищеварением, болезненности в области кишечника, нарушения стула, аллергия в самых разных ее проявлениях.

В этом случае необходимо немедленно исключить орешки из рациона, а при необходимости посетить врача.

Особенно полезны орехи кедра детям в период смены зубов и полового созревания. Богатый белком состав дает возможность организму расти, нормализует гормональный фон и приводит в порядок вес. Полезны орехи и тем, кто часто болеет простудными и вирусными заболеваниями, переносит их тяжело или же страдает от хронических проблем со здоровьем.

Применение

Польза кедровых семян для здоровья и красоты проявляется только при регулярном их применении. Можно не есть их постоянно, а употреблять лишь месяц, после чего делать перерыв на 2-3 недели. Вот несколько рецептов, полезные свойства и противопоказания которых необходимо узнать еще до включения их в привычный рацион.

  1. Отвары и настойки на водке. Лечебные свойства и польза таких народных средств немного ниже, чем при употреблении семян в свежем виде. 40-50 г орешков, предварительно очищенных от скорлупы, заливают 0,5 л водки. Настаивать средство нужно в течение 35-40 дней, после чего его рекомендуется употреблять по ложке в сутки для укрепления иммунитета.
  2. Другой рецепт настойки на водке. 300 г кедровых ядер очистить от скорлупы, залить спиртом так, чтобы он на сантиметр был выше уровня орехов в емкости. Настаивать средство нужно месяц, после чего необходимо применять его при хронических заболеваниях мочеполовой системы у мужчин по 10-15 капель 2 раза в сутки.
  3. Концентрированная настойка для оздоровления организма. 100-150 г орехов вместе со скорлупой измельчают при помощи ступки. Полученную массу заливают спиртом так, чтобы жидкость полностью скрыла ядра. Через месяц настаивания пить такое средство необходимо по 10-15 капель в сутки.
  4. Бальзам. 0,5 кг орешков измельчите, а затем смешайте с 100 г ягод облепихи и 100 г натурального жидкого меда. Смесь храните в холодильнике и принимайте по столовой ложке на голодный желудок в утреннее время за 15-20 минут до завтрака.

Благодаря мягкому воздействию на организм человека и другим преимуществам употреблять такие снадобья могут практически все желающие для профилактики и устранения имеющихся нарушений. Исключения составляют лишь случаи, когда кедровые орехи противопоказаны.

Применение семян

Семена сибирской сосны применяют по-разному. Некоторые готовят на их основе кедровую муку, полезные свойства и противопоказания у которой такие же, как и у цельных орешков. Обычно для ее изготовления используется не само семечко, а жмых, оставшийся при отжиме масла.

Его просушивают, а затем перемалывают любыми доступными способами. Обычно используют кедровую муку как биологически активную добавку. Достаточно нескольких ложек такого снадобья для того, чтобы оздоровить организм, улучшить самочувствие и придать пикантности приготовленному блюду.

Кедровые ядра добавляют в очищенном виде в первые и вторые блюда, но чаще всего они кладутся в салаты и выпечку. Особенно вкусен и полезен для здоровья ржаной хлеб со смесью зерен, семечек, орехов и сухофруктов.

Очень редко используют очищенные ядра для здоровья кожи и ногтей из-за их высокой стоимости и уникальных свойств.

К сведению. Некоторые пытаются прорастить кедровые семена в обычном горшке для комнатных цветов. Лишь в редких случаях это удается сделать. Для посадки покупаются орешки вместе с шишкой, а затем они аккуратно извлекаются из нее. Кедр – крупное растение, поэтому в домашних условиях получить от него шишки, скорее всего, не получится.

Использование скорлупы

После получения масла остается жмых кедрового ореха. Ни спешите его выкидывать, так как и он обладает целительной силой. Добавьте к нему сметану, йогурт, кефир или косметическую глину, нанесите мягкими движениями на кожу проблемных зон, и вы удивитесь результату.

Такое средство эффективно и для очищения лица, и для устранения морщин, а также в борьбе с целлюлитом, от которого страдают многие женщины.

Полезные свойства скорлупы кедрового ореха нашли свое применение еще в некоторых случаях:

  • из нее готовят настойку для лечения кожи от различных болезней;
  • скорлупу применяют для избавления от геморроя и болезней крови, в том числе анемии и лейкоза;
  • при болезнях ЖКТ;
  • при кровоточивости десен и заболеваниях полости рта;
  • при бронхиальной астме;
  • при трудных родах, болезнях репродуктивной системы, кровотечениях.

Также кедровая шелуха используется при лечении заболеваний суставов и всего опорно-двигательного аппарата: радикулита, артрита, артроза, остеохондроза.

Применение масла

Кедровое масло можно получить самостоятельно из орешков, но проще всего купить его готовым в аптеке или специализированном магазине. В составе такого продукта сохраняются практически все витамины, минералы, аминокислоты, масла и другие полезные вещества, что и в исходном сырье. Народные лекари говорят, что такое масло – способ лечения сотни болезней.

Применяется оно для проведения массажей (разбавляется другим маслом-основой, например, оливковым), принятия ванн, нанесения на кожу в чистом или разбавленном виде, проведения ингаляций при заложенности носа. В косметологии продукт используется для улучшения состояния кожи, волос, ногтей.

Масло можно употреблять по несколько капель внутрь в качестве профилактики авитаминоза и различных заболеваний, что особенно полезно в межсезонье. Также его стоит пить тем, кто страдает от стрессов и перегрузок, недостаточно спит или ведет малоподвижный образ жизни.

Если вас мучает усталость, депрессия, а после полноценного сна вы встаете разбитым, стоит включить в рацион кедровое масло. Оно улучшит ваше здоровье, повысит жизненный тонус и работоспособность, нормализует эмоциональнопсихическое состояние. Максимальная суточная доза для взрослого человека – 12-15 мл в сутки при употреблении внутрь.

Народная медицина не запрещает использовать кедровое масло и в грудном возрасте. Но мы рекомендуем не делать этого без консультации с врачом из-за риска аллергических реакций.

Кедровые орехи имеют не только полезные свойства, но и противопоказания. Так, не рекомендуется употребление внутрь этого продукта в любом виде в следующих случаях:

  • повышенная чувствительность к продукту и его компонентам;
  • лишний вес из-за высокой калорийности орешков;
  • серьезные заболевания сосудов, например, атеросклероз, варикоз, тромбофлебит;
  • болезни желудочно-кишечного тракта в острой форме;
  • заболевания желчевыводящих путей и желчного пузыря (можно только после консультации со специалистом);
  • возраст до 3-х лет;
  • первые месяцы после родов, когда необходимо придерживаться определенной диеты из-за риска появления у ребенка аллергической реакции.

При опухолях и новообразованиях, тяжелых заболеваниях внутренних органов, нарушениях кроветворения, сахарном диабете необходимо перед включением орехов в рацион обязательно проконсультироваться с врачом.

Нельзя применять такие орехи наружно, если на коже есть раздражение, царапины и другие открытые раневые поверхности, а также высыпания различного характера и очаги воспаления.

Вред в основном проявляется из-за индивидуальной непереносимости и других особенностей организма человека, плохого качества продукта или же приема его сразу в большом количестве. Среди негативных реакций стоит отметить:

  • тошноту, рвоту, нарушения пищеварения;
  • диарею или запор;
  • симптоматику отравления;
  • аллергические реакции местного и общего характера.

К сведению. Полезные свойства кедровых орехов проявляются при правильном их применении. Если вы никогда не ели этот продукт, включайте его в свой рацион очень маленькими порциями, постепенно увеличивая ежедневную дозу до 15-30 г. Максимальная суточная доза не должна превышать 50-60 г. Следите за своим состоянием и при любых побочных эффектах отказывайтесь от использования продукта в пищу или в косметических целях.

Как можно использовать в косметологии

Удивительно, но кедровые орешки нашли свое применение в косметологии. С давних пор этот продукт использовался в народных рецептах для оздоровления кожи, возвращения молодости и красоты. А сегодня он включен в состав многих средств для ухода за телом. Экстракт можно встретить в кремах, скрабах, гелях, пилингах, шампунях и бальзамах.

И ведь не зря производители стараются добавить этот продукт в косметические средства. Он отлично справляется со многими заболеваниями кожи, нормализует уровень pH, служит профилактикой старения, воспалительных процессов, прыщей и угрей.

Еще в давние времена красавицы знали, чем полезны кедровые орешки. Причем использовали их для красоты лица и тела, молодости и здоровья в любом возрасте и наружно, и внутрь. Сегодня известно несколько десятков народных рецептов, в составе которых есть этот продукт.

Как выбрать и хранить

Для того чтобы купить действительно ценный и качественный продукт, необходимо знать правила его выбора и хранения. Специалисты рекомендуют:

  • выбирать неочищенные орехи, так как без скорлупы они быстро прогоркают;
  • следить, чтобы на продукте не было признаков гниения или плесени, темных и светлых пятен;
  • хранить орешки нужно в прохладном темном месте или же в холодильнике в полотняном мешочке или другим способом, но так, чтобы емкость пропускала воздух;
  • можно хранить продукт в вакуумных пакетах в холодильнике;
  • длительность хранения не должна превышать 3 месяцев.

Существует несколько сортов семян кедра:

  • дальневосточные, имеющие треугольную форму и уникальный хвойный привкус;
  • сибирские, считающиеся самыми вкусными и насыщенными полезными веществами, но при этом максимально калорийными из-за почти 70% содержания масла;
  • плоды европейской сосны, отличающиеся от двух предыдущих видов более крупным размером, продолговатой формой и белым цветом, а также тем, что почти не имеют вкуса и чаще всего используются в салатах.

Чтобы выбрать подходящий продукт, определитесь сначала, как вы его будете использовать. Для масла лучше покупать сибирские, а для употребления в пищу – европейские. Если вы хотите добавлять их в ореховые смеси или же есть отдельно, то можно купить дальневосточные орешки.

Важно! Если ваши орехи стали отдавать горечью или пахнут неприятно, не ешьте их. Такой продукт уже не пригоден в пищу и может стать причиной отравления.

Кедровый орех – очень ценный, уникальный по своему составу и действию на организм человека продукт. При регулярном и правильном его применении можно добиться великолепных результатов. Важно лишь помнить – все хорошо в меру.

Не превышайте максимальной суточной дозы. Ешьте орешки отдельно или же в составе ореховой смеси, добавляйте их в салат, выпечку, десерты, но старайтесь подвергать как можно меньшей термической обработке. Они придадут всем блюдам пикантный вкус и аромат, насытят ваше тело полезными веществами, зарядят бодростью и энергией.

Кедр с давних времен считается символом долголетия и здоровья. Кедровые орехи широко применяются не только в кулинарии, но и в народной медицине.

Благодаря множеству полезных компонентов, входящих в их состав, они стали неотъемлемым ингредиентом в диетологии, косметологии и других сферах, связанных со здоровьем и омоложением человеческого организма.

Список противопоказаний или потенциального вреда от кедровых семян не отличается разнообразием, но употреблять их надо, соблюдая некоторые правила.

Чем полезны орехи для женщин и мужчин?

Регулярное употребление кедровых орехов в пищу способствует восполнению запаса витаминов и полезных элементов в организме человека. Вводить их в рацион можно даже во время беременности или периода кормления ребенка.

Многие специалисты настоятельно рекомендуют молодым мамам добавлять семена кедра в блюда. Такой прием позволяет устранять риски многочисленных заболеваний и получать достаточное количество полезных веществ, отсутствующих в продуктах питания.

Польза кедровых орехов заключается в следующих свойствах:

  • восполнение запаса питательных веществ в организме (в семенах кедра содержатся не только витамины, аминокислоты, минералы, но и сбалансированный белок растительного происхождения);
  • активное участие в процессе кроветворения (улучшение состава крови);
  • улучшение работоспособности щитовидной железы (особую роль в данном случае играет йод, входящий в состав кедровых орехов);
  • устранение нежелательного роста волос;
  • благоприятное воздействие на сосуды и сердечно-сосудистую систему в целом;
  • нормализация функций желез внутренней секреции;
  • укрепление иммунной системы организма;
  • благоприятное воздействие на растущий организм (кедровые орехи рекомендуется вводить в рацион подростков);
  • нормализация нервной системы (специалисты отмечают способность семян кедра оказывать успокоительный эффект на организм в период нервного возбуждения, депрессий или пониженного жизненного тонуса);
  • улучшение зрения и благоприятное воздействие на зрительные органы в целом;
  • нормализация слуха (профилактические или лечебные меры);
  • благоприятное воздействие на организм при наличии таких заболеваний, как сахарный диабет или анемия;
  • профилактика заболеваний органов пищеварения (кедровые орехи не только предотвращают болезни пищеварительной системы, но и при наличии отклонений в ее работе, помогают избавиться от нарушения ее функций);
  • облегчение симптомов аллергических реакций;
  • ускорение процесса лечения язвенных и желчнокаменных болезней;
  • нормализация работоспособности внутренних органов;
  • укрепление суставов и костной ткани;
  • нормализация процесса отложения солей в организме;
  • благоприятное воздействие на организм при авитаминозе;
  • предупреждение атеросклероза;
  • способствуют облегчению маточных кровотечений;
  • облегчение симптоматики простудных и вирусных заболеваний;
  • способствуют быстрому насыщению организма (благодаря чему широко применяются в диетологии);
  • восстановление процесса обмена веществ.

Кедровые орехи используются при лечении многочисленных заболеваний, относящихся к гинекологии, урологии, кардиологии и неврологии. Одним из отличительных свойств семян кедра является способность понижать аппетит.

Благодаря такому нюансу специалисты рекомендуют вводить их в рацион людям, имеющим проблемы с лишним весом и соблюдающим предписания диет.

Симптомы и причины стержневой мозоли, лечение в домашних условиях.

Чем полезна кинза для организма человека? Читайте в этой статье.

Пищевая ценность и калорийность

В 100 г кедровых орехов содержится 673 Ккал. В состав семян кедра входит огромное количество компонентов, превышающих уровень в традиционных продуктах питания. Комплексы витаминов и полезных веществ оказывают благоприятное воздействие на весь организм человека.

Пищевая ценность кедровых орешков:

  • белки – 11,5 г;
  • углеводы – 19,2 г;
  • жиры – 62 г

В состав семян кедра входят:

Есть ли вред и противопоказания?

Кедровые орехи, несмотря на обширный перечень полезных свойств, могут нанести вред организму, но только при чрезмерном введении их в рацион или употреблении некачественного продукта.

Семена кедра отличаются по размеру, их извлекают из шишек деревьев разных пород, продают очищенными, сырыми или обжаренными.

Нельзя приобретать орехи с подозрительным внешним видом, признаками плесени или слишком пережаренные. Такие семена не повлекут за собой пользы, а их употребление в пищу может вызвать нарушение работоспособности некоторых систем организма.

Вред кедровых орехов:

  • очищенные кедровые семена быстро портятся, поэтому употребление их в пищу может стать причиной нарушения системы пищеварения;
  • чрезмерное введение кедровых орехов в рацион питания может стать причиной потери вкусовых ощущений (симптомы проходят быстро или сохраняются в течение длительного времени);
  • употребление слишком большого количества семян кедра детьми становится причиной отклонений в работе дыхательной системы;
  • слишком частое введение в рацион или употребление некачественных кедровых орехов становится причиной появления во рту постоянного чувства специфической горечи;
  • горькие семена кедра вызывают симптомы пищевого отравления;
  • негативно повлиять на организм кедровые орехи могут, если употреблять их в сочетании с мясом или молочной продукцией (во всех указанных продуктах содержится повышенное количество белка, поэтому кедровые орехи будут оказывать излишнюю нагрузку на органы пищеварения).

Противопоказаний у кедровых орехов практически не существует. Семена кедра можно употреблять всем, но в умеренных количествах. Вред организму могут причинить некачественные орехи или неправильное их употребление в пищу.

Кроме того, при приготовлении блюд, настоек, отваров, важно учитывать индивидуальную непереносимость компонентов, входящих в рецепты. Сами по себе семена кедра могут вызывать аллергическую реакцию только в редких и немногочисленных случаях.

Проконсультироваться с врачом перед употреблением кедровых орехов надо, если имеются следующие факторы:

  • варикозное расширение вен (как лечить варикоз вен на ногах, читайте в этой статье);
  • тромбоз;
  • тромбофлебит.

Указанные заболевания не являются противопоказаниями к употреблению кедровых орехов, но при их наличии семена кедра надо вводить в рацион с осторожностью. Благотворное влияние орешков на кровеносную систему и сосуды может превратиться в негативное воздействие, которое усугубит ситуацию.

Способы применения в народной медицине

Полезными свойствами обладают не только ядра кедровых орехов, но и их скорлупа. Оба компонента широко применяются в кулинарии, альтернативной медицине, диетологии, косметологии. На основе ядер делаются настойки, примочки, отвары, домашние маски или крема. Из скорлупы чаще делают настойки и отвары.

Самым простым способом оздоровления с помощью кедровых орехов является регулярное введение их в рацион питания. Семена хорошо сочетаются с многочисленными продуктами и обладают приятным сладковатым привкусом.

Кедровые орехи в народной медицине:

  • средство для профилактики и укрепления иммунитета (кедровые орехи тщательно измельчают, заливают водкой таким образом, чтобы семена были покрыты на 5-6 см, настойка оставляется в темном месте на семь дней, после чего процеживается и употребляется при необходимости по одной чайной ложке один-два раза в день);
  • настойка из скорлупы кедровых орехов (настойки из скорлупы готовятся по одинаковому принципу, их измельчают и заливают спиртом или водкой, но главным отличием является срок настаивания (три дня, неделя, месяц или 40 дней), употребляется настойка после предварительного процеживания по две столовые ложки по утрам).

Свекольный квас: полезные свойства и противопоказания к употреблению.

Чем полезна черноплодная рябина, и что можно из нее приготовить? Узнайте, прочитав эту статью.

О признаках и быстром лечении кисты зуба — http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/zuby-i-desna/kista.html

Кедровые орехи для похудения:

  • кедровый эликсир (100 г семян кедра замочить в небольшом количестве воды, настаивать заготовку не менее нескольких часов, после чего максимально измельчить блендером или взбить миксером, добавив полтора стакана жидкости, употреблять по несколько столовых ложек за 20 минут до приема пищи);
  • перекус на основе кедровых орехов (ежедневно надо употреблять не менее 30 г семян кедра в качестве перекуса, рекомендуется вводить их в рацион после обеда, но до полдника, способ можно изменить, употребляя по одной чайной ложке очищенных ядер перед каждым приемом пищи).

Семена кедра в косметологии:

  • маска для лица (в равных количествах надо смешать и измельчить кедровые орехи, банан и мед, смесь, полученную из указанных ингредиентов надо несколько раз в неделю наносить на чистую кожу, процедура должна продолжаться не менее 15 минут, после чего масса смывается с лица обычной теплой водой);
  • маска для волос (100 г кедровых орехов надо измельчить в блендере, получившуюся массу разбавляют водой, чтобы получилась консистенция кашицы, заготовку надо поместить на два часа в духовку при температуре 60 градусов, кедровую маску надо втирать в кожу головы ежедневно на протяжении двух недель, смывается смесь проточной теплой водой).

Полезные свойства кедровых орехов обусловлены разными факторами. Например, при похудении на семенах кедра ключевую роль играют не компоненты состава, а способность подавлять аппетит.

Благодаря быстрому насыщению, потребность в продуктах питания снижается. Добавляет эффективности свойство кедровых орехов ускорять процесс пищеварения и обмена веществ.

При использовании семян в косметологии или альтернативной медицине, результат обусловлен исключительно влиянием полезных веществ на кожные покровы, работу внутренних органов и укрепление иммунитета.

Также предлагаем вам посмотреть полезное видео по теме статьи:

Кедровое дерево почитается всеми народами Сибири благодаря своей красоте и силе. Кроме этого, дерево таит в себе немало полезных качеств, нужных человеку.

Это настоящий целитель и кормилец Сибири, ведь у дерева полезно все: кора, смола, хвоя, а главное — кедровые шишки.

Это настоящая кладезь витаминов, минералов и других необходимых для здоровья человека веществ. Более того, кедровые орехи — ценный питательный пищевой продукт.

Что это за растение?

Кедр относится к роду Сосен. Это вечнозеленое дерево высотой до 50 м и диаметром ствола до 2 м. По официальным данным, максимальная продолжительность жизни дерева может достигать от 500 до 800 лет. Разновидностей кедра много, но в данном случае речь идет о Сибирском кедре или Сибирской кедровой сосне, которые в простонародии именуют просто «кедр», хотя, на самом деле, это не совсем так. Сибирский кедр ближе по своим характеристикам к соснам.

Кедр отличается от других сосен более густой и широкой кроной с могучими сучьями. Ствол прямой и ровный, серого или серо-бурого цвета. На старых деревьях образуются чешуйки на коре. На концах побегов присутствуют рыжие волоски. Хвоя у кедра сизого цвета, трехгранная. Скорость роста дерева очень медленная, так как вегетативный период длится всего 40-50 дней в году.

Кедр цветет в июне, а точнее пылит, так как у него нет цветков. Позже образуются шишки яйцевидной формы. В начале они фиолетового цвета, а затем темнеют и, по мере роста и созревания, становятся коричневыми. В шишках находятся семена — кедровые орехи, которые зреют 14-15 месяцев с момента опыления, а затем опадают, примерно в сентябре. Взрослое дерево начинает плодоносить только после 60 лет. С одного дерева можно собрать около 100 кг орехов.

Дерево произрастает от Урала и до Восточной Сибири. С Севера граница находится в пределах вечной мерзлоты, на юге — горы Алтая. Также иногда дерево можно встретить в Монголии, Северном Китае и на Корейском полуострове, но это скорее исключение, так как крупных зарослей кедра там не встретить.

Польза для здоровья

Шишки в первую очередь представляют ценность благодаря орехам, которые содержат большое количество различных веществ:

Интересно! 100 г орехов содержат суточную потребность в магнии (Mg), а 200 г — в фосфоре (Р). Калорийность орехов составляет 670 ккал на 100 г ядер.

Уникальный состав определяет разнообразные лечебные свойства шишек и орехов:

  • укрепление иммунитета;
  • высокая питательность;
  • восполнение недостатка витаминов и минералов;
  • нормализация функций эндокринной системы и половых желез;
  • увеличение мужской силы (потенция);
  • поддерживается баланс жиров;
  • укрепляются костные ткани и суставы;
  • нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
  • повышение физических и умственных способностей;
  • снижается внутричерепное давление;
  • устраняются спазмы желчного пузыря;
  • поддерживается кислотно-щелочной баланс;
  • укрепляются волосы и ногти;
  • нормализуется кишечная микрофлора;
  • восстанавливаются силы при переутомлении.

Обратить внимание следует именно на высокую питательность орехов кедра, что позволяет восстановить работоспособность от переутомления, беременности или перенесенного заболевания. Если их включить в рацион детей, то они будут расти крепкими и здоровыми, как настоящие сибиряки.

Показания к применению

Лечебные средства на основе кедровых шишек показаны к применению в следующих случаях:

  • нарушение обмена веществ;
  • слабый иммунитет;
  • авитаминоз;
  • дистрофия;
  • анорексия;
  • подагра;
  • бронхит;
  • артрит;
  • болезни крови и эндокринной системы;
  • геморрой;
  • кожные заболевания (экзема, лишай, гнойные раны);
  • заболевания органов пищеварения;
  • недостаточность желчного сока;
  • расстройство слуха;
  • гипертония;
  • варикоз;
  • повышенная утомляемость;
  • простуда;
  • ОРВИ;
  • импотенция;
  • холецистит;
  • гастрит;
  • атеросклероз.

Кедровые шишки способны вылечить от многих заболеваний, если правильно приготовить лекарственное средство и соблюдать рекомендации.

Вред и противопоказания

Серьезных противопоказаний нет. В некоторых случаях возможны аллергия или индивидуальная непереносимость. Иногда, после употребления, возникает горьковатый металлический привкус во рту, который вскоре проходит самостоятельно. Следует помнить, что продукт является высококалорийным и способствует набору веса при частом употреблении. Кедровые орехи можно употреблять всем без исключения, в том числе детям и беременным женщинам. Рекомендуемая суточная норма — 20 г ядер.

Лекарственные формы

Из шишек и орехов готовят различные лекарства:

  • настой (заболевания крови, геморрой, внутренние кровотечения);
  • спиртовая настойка (сила, выносливость, нормализация работы желчного пузыря и органов пищеварения, расстройства слуха);
  • отвар (воспаления горла и рта, кожные заболевания, язва и др.);
  • масло (обмен веществ, гастрит, панкреатит, атеросклероз и др.).

Препараты можно готовить самостоятельно в домашних условиях. Достаточно собрать зрелых шишек и орехов.

Инструкция по применению

Рассмотрим несколько рецептов на основе кедровых шишек и их составляющих:

  • Настой (скорлупа). Нужно измельчить шишки и скорлупу и положить в кипяток (20 г на 100 мл воды). Средство настаивается 1 час и процеживается. Настой пьют по полстакана 3-4 раза в день перед приемом пищи. Это поможет при внутренних кровотечениях, сахарном диабете, болезнях щитовидной железы и геморрое.
  • Отвар. В воду бросают несколько шишек вместе с орехами, желательно измельченных. Воду доводят до кипения и варят 15 минут, после чего настаивают полчаса и процеживают. Полученный отвар принимают внутрь по половине стакана при болях в желудке, нарушении пищеварения, диарее. В качестве наружного средства отваром протирают больные места при экземах, воспалениях, гнойных ранах. Средство также используют для полоскания при стоматите и ангине.
  • Настойка от подагры. Понадобится только измельченная скорлупа орехов (3 столовые ложки) и водка или спирт. Ингредиенты помещают в стеклянную посуду и настаивают 2 недели в темном месте, а затем процеживают. Прием начинают с 5 капель в день, с каждым днем увеличивая дозу на 1 каплю, пока не будет достигнута доза в 25 капель. После этого доза снова уменьшатся аналогичным образом, пока не вернется к 5 каплям.
  • Настойка от радикулита. Для приготовления нужно взять половину стакана молотых орехов вместе со скорлупой и 0,5 л водки или спирта. Средство настаивается 1 месяц в темном месте, рекомендуется периодически взбалтывать содержимое (раз в 2-3 дня). В конце настойку процеживают и принимают перед едой (за 30 мин) по 1 столовой ложке до полного исчезновения симптомов.
  • Кедровое масло. Нужно взять только ядра орехов и перемолоть их в порошок. Затем их заливают растительным маслом в соотношении 1:10 соответственно и настаивают 1 неделю. Масло принимают внутрь по 1 чайной ложке перед едой три раза в день при язве, гастрите, холецистите, импотенции, гипертонии, атеросклерозе и простуде. В качестве наружного средства маслом можно натирать больные места при артрите, болях в мышцах, варикозном расширении вен и ревматизме.

Кедровые шишки — это природный источник витаминов, минералов и других нужных для здоровья веществ. Можно просто употреблять ядра кедровых орехов, чтобы получить свою порцию здоровья и укрепить организм или готовить из шишек или скорлупы целебные зелья от разных заболеваний. Главное — соблюдать дозы и курс лечения и не злоупотреблять лекарственными средствами, иначе это может пойти только во вред.

Отзывы о народном средстве

Ирина, 30 лет:

Вылечила бронхит кедровыми шишками! Каждый день пила отвар три раза по половине стакана и через неделю бронхит прошел. Теперь еще кушаю орехи, чтобы укрепить иммунитет и больше не болеть. Очень и очень полезный продукт эти кедровые шишки.

Ольга, 37 лет:

Заметила, что муж стал менее активен в постели и я начала искать способы это исправить. Перечитала кучу информации и перепробовала разные способы, но ничего не помогло, кроме кедрового масла.

Я сама его приготовила. Для этого нужно перемолоть в кофемолке орехи вместе со скорлупой и залить подсолнечным маслом, а потом выдержать 1-2 недели.

В общем, начала мужу давать по 1 чайной ложке каждый день, мол, чтоб сильнее был и не болел. Он был не против и через 2-3 недели действительно стал сильнее, но совсем в другом смысле. Я ему об этом рассказала, а он даже не удивился. Говорит, понял, что по чем, когда начал пить волшебный эликсир и был не против.

Галина, 52 года:

Поделюсь рецептом от геморроя. Нужно измельчить шишку в кофемолке, можно с орехами, а можно и без. Порошок заливают кипятком и настаивают 1 час, после чего процеживают и пьют по целому стакану раз в день утром натощак. Нужно брать где-то 1 столовую ложку на стакан кипятка. Геморрой пройдет через месяц, если пить настой каждый день. Кровотечения остановятся уже через 2-3 дня. Проверенный способ.

Кедровые орехи — самые дорогие и одни из самых полезных орехов в мире. Они обладают замечательными вкусовыми качествами и очень любимы в нашей стране. Полезные свойства кедровых орешек уникальны и способны защитить организм от множества болезней. Специалисты рекомендуют включать их в рацион питания людям, заботящимся о своем здоровье и ведущим здоровый образ жизни.
Кедровые орехи — это семена хвойного вечнозеленого дерева Кедра (сибирского кедра, сибирской сосны). Кедр — огромное дерево высотой до 50 метров, живущее до 300 лет. Плодоносить кедр начинает в возрасте 20-30 лет, шишки созревают около 15 месяцев. Большие урожаи кедр дает раз в 5-6 лет, в этот период можно собрать около 10 килограммов орехов с одного дерева. Полезные свойства и вкусовые качества кедровых орешков ценят не только люди, ими питаются птицы и животные, в том числе и хищники. Кедровые орешки употребляют в пищу в свежем виде, а также готовят из них масло. По питательным и целебным свойствам кедровое масло значительно превосходит подсолнечное. Кедровые орехи и масло широко используют в кулинарии, косметологии, народной и официальной медицине. Используются не только ядра орехов, но и скорлупа и жмых и шишки целиком. Из них делают всевозможные настойки, отвары, мази и другие препараты.

Полезные свойства кедровых орехов

  • Кедровые орехи укрепляют иммунную систему, помогают восстановить силы после заболеваний и тяжелых физических нагрузок;
  • Оказывают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, улучшают состав крови, способствуют снижению уровня холестерина;
  • Являются профилактическим средством онкологических заболеваний;
  • Нормализуют работу нервной системы, помогают справиться со стрессами, бессонницей, раздражительностью и депрессиями;
  • Кедровые орехи улучшают работу головного мозга, помогают повысить умственные способности;
  • Кедровые орешки являются хорошим источником йода, поэтому полезны для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы;
  • Благоприятно влияют на работу пищеварительной системы и улучшают обмен веществ. При желчнокаменной и язвенной болезнях народная медицина советует употреблять кедровые орешки с медом;
  • Регулярное употребление кедровых орехов способствует укреплению костной ткани (зубов и костей);
  • Специалисты рекомендуют включать кедровые орехи в рацион питания беременным женщинам;
  • Кедровые орешки полезны детям и подросткам для нормального умственного и физического развития, поэтому специалисты настоятельно рекомендуют постоянно употреблять эти орехи детям начиная с периода смены молочных зубов;
  • Кедровые орехи благоприятно влияют на состояние кожи. Обладают ранозаживляющим, регенерирующим, бактерицидным свойствами, помогают справиться с различными кожными заболеваниями;
  • Кедровые орешки обладают способностью повышать потенцию, поэтому полезны мужчинам;
  • Специалисты рекомендуют включать кедровые орешки в рацион питания людей с избыточной массой тела, так как они способны значительно снижать аппетит;
  • Кедровые орехи обладают омолаживающим действием на организм, способствуют замедлению процессов старения.

Полезный состав кедровых орехов

Как нам с вами уже известно, во всех орехах (являются они таковыми по названию или ботанической классификации) в большом количестве (55—66 %) присутствуют растительные, то есть ненасыщенные) жиры, а также белки, высокий процент которых (13,5—20 %) позволяет на треть удовлетворить суточную дозу для человека (из расчета на 100 граммов орехов), кроме того сахара и витамины. Используя подробные данные о химическом составе, попытаемся раскрыть секрет полезных свойств кедровых орехов. Как видим, больше всего в них витаминов группы В, а также Е, К, высоко содержание цинка, фосфора, меди, магния и железа.

Кедровые орехи, без скорлупы, сушёные
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность 875 ккал 3657 кДж
Вода 2.3 г
Белки 13.7 г
Жиры 68.4 г
— насыщенные 4.9 г
— мононасыщенные 18.7 г
— полиненасыщенные 34.1 г
Углеводы 13.1 г
— крахмал 1.4 г
— дисахариды 3.6 г
Ретинол (вит. A) 1 мкг
— β-каротин 17 мкг
Тиамин (B1) 0.4 мг
Рибофлавин (B2) 0.2 мг
Ниацин (B3) 4.4 мг
Пантотеновая кислота (B5) 0.3 мг
Пиридоксин (B6) 0.1 мг
Фолацин (B9) 34 мкг
Аскорбиновая кислота (вит. С) 0.8 мг
Токоферол (вит. E) 9.3 мг
Витамин K 53.9 мкг
Кальций 16 мг
Железо 5.5 мг
Магний 251 мг
Фосфор 575 мг
Калий 597 мг
Цинк 6.4 мг

Вред кедровых орехов

  • очищенные кедровые семена быстро портятся, поэтому употребление их в пищу может стать причиной нарушения системы пищеварения;
  • чрезмерное введение кедровых орехов в рацион питания может стать причиной потери вкусовых ощущений (симптомы проходят быстро или сохраняются в течение длительного времени);
  • употребление слишком большого количества семян кедра детьми становится причиной отклонений в работе дыхательной системы;
  • слишком частое введение в рацион или употребление некачественных кедровых орехов становится причиной появления во рту постоянного чувства специфической горечи;
  • горькие семена кедра вызывают симптомы пищевого отравления;
  • негативно повлиять на организм кедровые орехи могут, если употреблять их в сочетании с мясом или молочной продукцией (во всех указанных продуктах содержится повышенное количество белка, поэтому кедровые орехи будут оказывать излишнюю нагрузку на органы пищеварения).

Противопоказания к употреблению кедровых орехов

Имеют ли кедровые орехи противопоказания? Как таковых противопоказаний к употреблению кедровых орехов не существует. Но при этом существует ряд, если можно так выразится, поправок.

Кедровые орехи очень вкусные. Кроме того, что их используют в кулинарии, для приготовления различных блуд, ими, в очищенном виде, еще любят полакомится любители орехов. При этом забывают, что излишние калории могут отрицательно отразится на фигуре!

Еще при низком качестве орехов и при неправильном способе хранения очищенных орехов, может наблюдаться неприятный вкус во рту после употребления орехов на протяжении до нескольких недель. Который проходит со временем.

Вот такие неопасные противопоказания имеют кедровые орехи. Их можно скорее назвать предупреждения к применению и употреблению.

Лечебный эффект скорлупы кедровых орехов

В скорлупе масса дубильных веществ. В лечебных целях готовят водный настой, отвар или настойку из расчета 2-3с.л. измельченной скорлупы на стакан воды или водки.

  • Водный настой скорлупы орешков кедра полезен при заболеваниях крови, геморрое, останавливает внутреннее кровотечение. Отвар из скорлупы оказывает вяжущее, обезболивающее и противовоспалительное действие, показан при расстройствах желудка или кишечника, обострении холецистита. Полоскания помогают справиться с заболеваниями ротовой полости, отваром протирают кожные покровы в случае лишая, экземы, нагноения;
  • Настойка скорлупы кедровых орехов на водке полезна свойством тонизировать, давать запас сил. Нормализует функционирование желчного пузыря, органов пищеварительной системы, помогает избавиться от расстройства слуха;
  • Рецепт лечения подагры: Стакан измельченной скорлупы залить 0,5л водки, настоять две недели, процедить. Принимать каждый день, начав с пяти капель. Ежедневно увеличивать дозу на одну каплю. Достигнув 25 капель, уменьшать дозу на одну каплю, вернувшись к пяти каплям;
  • Лечение кедровой настойкой радикулита: Получить полстакана толченой скорлупы, добавить 0,5л водки. Настаивать месяц, процедить. Принимать натощак по 30мл за час до еды.

    Применение масла кедрового ореха

Кедровое масло представляет собой продукт с уникальным набором лечебных свойствами. Аналогов ему не существует ни в природе, ни в промышленном производстве.

Масло кедрового ореха или семени кедра сибирского производят путем холодного отжима . Польза масла кедрового ореха связана с ценнейшими лечебными, полезными и питательными свойствами.

  • Все растительные масла обладают ценными свойствами и полезны для организма человека. Но масло семян кедра уникально тем, что только оно включает в себя весь комплекс лечебных и профилактических качеств, присущих другим растительным маслам: и облепиховому, и репейному, и кокосовому, и оливковому и другим;
  • Масло семян кедра содержит в пять раз больше витамина группы Е, чем оливковое и в 3 раза больше, чем масло кокоса;
  • Витамин E – это мощный антиоксидант, способствующий нейтрализации окислительных процессов в организме. В результате его действия снижается уровень холестерина в крови, организм омолаживается.

Комплекс витаминов группы B рекомендован к употреблению при расстройствах нервной системы. Он нормализует мозговую деятельность, улучшает состояние волос, ногтей и кожи.

Концентрированный витамин группы Р – ненасыщенные жирные кислоты – присутствует в масле кедровых орехов в таком количестве, что даже опережает в этом показателе известный рыбий жир. Этот витамин призван обновлять клетки кожи, способствует усилению лактации у кормящих женщин. Недостаток витамина Р проявляется в учащении простудных заболеваний, проблемами с кожей, появлении трофических язв и аллергических реакций. Наиболее серьезные сбои вследствие дефицита витамина Р связаны с поражением органов пищеварения.

Как принимать масло кедрового ореха?

Принимают масло кедровых семян и как лекарственное средство, и как средство профилактическое. Особенно эффективна терапия таким маслом при диатезах, псориазах, экземах и авитаминозах. Оно справляется с респираторными заболеваниями и атеросклерозом. Существует ряд и других показаний к его использованию: ОРВИ, ОРЗ и грипп нарушение обмена веществ, аллергические реакции, интоксикационные состояния, связанные с передозировкой тяжелыми металлами или радионуклидами, язвенные болезни, облысение и синдром хронической усталости.

Как принимать? Способ применения масла зависит от заболевания, на лечение которого оно направлено. Так, проблемы с кожными покровами лечат местно, т.е. путем наложения примочек и повязок с маслом кедрового ореха.

Для приема непосредственно внутрь данное масло принимают по чайной ложке 2-3 раза в день. Терапию проводят курсами в течение трех месяцев по следующей схеме: 10 дней приём масла кедрового ореха – 5 дней перерыв – 10 дней приём масла – 5 дней перерыв и так на протяжении всего квартала.

Лечебные свойства настойки на кедровых орехах

Спиртовая настойка лекарственных растений позволяет сконцентрировать все целебные качества основы и применять состав как эффективное лекарство. Лечебные свойства и применение настойки на водке из кедровых орехов описаны в медицинской литературе и старинных народных рецептах. Средство используют для приема внутрь, для наружных растираний и примочек.

Пить настойку полезно для предупреждения и лечения таких заболеваний:

  • атеросклероз и хрупкость сосудов;
  • бессонница;
  • иммунодефицитные состояния;
  • падение слуха и зрения;
  • онкологические заболевания и опасность их рецидивов;
  • повышенный уровень холестерина;
  • импотенция;
  • болезни женской репродуктивной сферы;
  • гастрит;
  • колит вне обострения;
  • истощение после высоких физических и нервных нагрузок.

Компрессы и растирания полезны при:

  • ангинах, фарингитах;
  • артритах;
  • остеохондрозе;
  • рубцах после операций, травм, ожогов.

Кедровую настойку готовят из промытых орехов в скорлупе. Сырье можно предварительно растолочь, залить водкой из расчета 0,5 кг на 1 л, выдержать 2 недели в темном месте, процедить. Внутрь принимать 2-3 раза в день по чайной ложке, разведенной в чае или воде.

Настои и отвары из кедровых орехов

Перед принятием настоя или отвара обязательно следует поговорить с лечащим врачом.

Настой из семян кедровых орехов можно сделать таким образом:

  1. В стеклянную емкость кладут 40 грамм очищенных орехов;
  2. Заливают пол литра водки, либо спирта;
  3. Посуду с будущим настоем ставят в темное место на 40 дней, не забывая взбалтывать каждые три дня;
  4. По истечении срока настой необходимо процедить.

Настои из скорлупы орехов делаются одинаково, но время настаивания разное. Это зависит от проблемы, от которой необходимо избавиться. Настой против воспалений во рту делают так:

  1. В полулитровую банку насыпают скорлупки;
  2. Наливают столько водки, сколько требуется для того, чтобы вся скорлупа оказалась залита на два сантиметра;
  3. Плотно накрывают банку и оставляют в тёплом и тёмном месте;
  4. Через 2 недели процеживают.

В стакан с холодной водой добавляют одну столовую ложку настоя и полощут рот пять раз в день до исчезновения воспаления.

Отвар из скорлупок кедровых орехов поможет против различных воспалений ,женских кровотечений, расстройств пищеварительной системы. Также он обладает обезболивающими свойствами. Готовить его просто:

  1. В глубокую тарелку насыпают одну столовую ложку сухих скорлупок;
  2. Наливают туда стакан кипятка и накрывают тарелку;
  3. Спустя 20 минут отвар процеживают.

Принимать следует между приемами пищи не больше 5 раз в день по половине стакана.

Как правильно выбрать и хранить кедровые орехи

В первую очередь нужно обратить внимание на срок годности, понюхайте орешки, свежий и качественный орех не должен иметь прогорклого запаха и не должен быть грязно-желтого цвета. Это очень важно, так как употребление старых, прогорклых орехов может нанести серьезный вред здоровью. Стоит отметить, что орехи не должны быть совершенно сухими, так как это свидетельствует о том, что они уже старые. Также орешки стоит проверить на предмет поражения насекомыми и болезнями.

Кедровые орехи крайне быстро портятся из-за того, что в их состав входит много масла, а свет и воздух значительно ускоряет этот процесс. Поэтому храните их в холодильнике или морозильнике в герметичной упаковке.

Очищенный орех сможет храниться в холодильнике 3 месяца, а в морозильнике 6. Неочищенный орех в холодильнике продержится 6 месяцев, в морозильной камере год.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *